枸杞子的吃法
第一,干吃枸杞子,干嚼的效果是好的,吸收营养也是全面!但干嚼着吃用量好减半,普通成年人一般每天10-26克之间!另外如果担心灰尘可以洗净再吃!
第二,泡着吃枸杞子,如果觉得干嚼口感不好,可以用热水泡着吃!当然好还是把泡过的枸杞子也一起吃掉,这样效果更好!另外泡水的话可以经常可以搭配一些其他的保养品,比如枸杞和红枣,对女生补血比较好。枸杞和菊花,重点突出养肝明目的作用。枸杞泡酒,对男人补肾效果比较好!等等很多种泡枸杞的方法。
第三,枸杞子煲汤喝!枸杞子煲汤喝的做法很多,各有各的功效!例如红枣枸杞鸡蛋汤,桂圆枸杞汤,银耳莲子枸杞汤等等这些适合女人补气血的做法!还有例如枸杞和排骨汤,枸杞和炖鸡汤,枸杞和乳鸽汤等等适合男人滋补的枸杞汤做法!但需注意的是枸杞汤好后面放枸杞,要不水温过高过久枸杞子的药效容易流失,大打折扣!做汤的用量上可以适当增加点!
第四,枸杞子煮粥吃。枸杞子煮粥时放一些既能起到保健作用,也增加口感色泽!是比较不错的方法!例如:菊花大枣和枸杞粥,枸杞和小米粥,枸杞和山药粥等等很多做法!
第五,枸杞炒菜时放一些!不过好还是后放入炒菜中,否则容易流失其本身营养!例如滋补的枸杞和羊腰炒韭菜!枸杞和木耳炒山药,枸杞子炒鸡蛋!等等太多的做法!
第六,枸杞子打豆浆!也是很不错的吃枸杞子的方法!并且营养流失很少!好吧枸杞子这么多做法,看看喜欢什么吃法!坚持长期少量的吃枸杞,保养一下身体吧,健康重要!不过平时还是要多运动!
枸杞子的禁忌
第一,枸杞具很强的温热身体的效果,所以感冒发烧,身体有炎症及腹泻等病症的人好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺,患有高血压和性情太过急躁的人,好不要吃
第二,枸杞属于药食同源的一种,故不宜和绿茶同食,因为绿茶一降低枸杞的保健药效,二绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用。会在体内形成一种人体无法吸收的物质,如果长期留存在体内,会对身体有很严重的损伤的。
第三,枸杞保健需要坚持长期,并且每天少量食用,如果过量食用枸杞子会使人上火,流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适,治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化,如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)。
第四,枸杞含有糖分较高,故糖尿病患者不适宜过多食用!
第五,生活中,我们常常把枸杞和大枣一起泡茶,炖汤时也会把大枣,红参,枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食,在配比上一定要把握好量!否则容易导致上火等不良症状。
结语:以上就是小编今天为大家介绍的枸杞子的功效及它的作用,大家是不是都有所了解了呢?枸杞子的好处虽多但也要注意他的一些禁忌哦,希望今天的内容可以帮到大家。