枸杞子的食用方法 7种吃法教给大家(2)

  枸杞红枣茶

  做法一:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

  做法二:冷水500毫升,红枣10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。

  营养功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。

  枸杞粥

  枸杞粥一:枸杞子15~20克,粳米50克,白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

  枸杞粥二:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯。白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

  说明:山药也有治疗肾阴虚的功效,在枸杞粥中加入山药同煮,效果更好。

  食用方法:每日早晚温服,可长期服用。

  功效:此粥能增强增强免疫力,滋补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。另外,枸杞子还是目前临床常用的抗衰老的主要中药之一。

  枸杞菠菜猪肝汤

  原料:猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油、盐、姜、料酒、蒜、大葱各适量。

  做法:将猪肝上的白衣全部去掉,然后用黄酒泡二十四小时,后用清水洗净,这时猪肝里面的残留毒素和胆固醇几乎没有了,我们就可以放心做菜食用了。当然也可以先把猪肝切成薄片,然后再用黄酒浸泡,这样浸泡的时间可以缩短至1个小时。

  把处理好的猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净。锅里放水烧开,把猪肝片放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根。姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进料酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可。

  营养功效

  猪肝:猪肝中铁质丰富,是补血食品中常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

  禁忌人群

  外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

  适宜人群

  一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍枸杞子得食用方法的全部内容,相信大家都有所了解,在这小编提醒大家枸杞子不是所有人都能吃用的他也有禁忌人群,所在大家在吃的时候多注意下一,看看自己到底能不能食用。

枸杞子泡水喝的功效 枸杞子的作用与功效 枸杞子的吃法 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...