用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右,用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5.蜜饯山楂
在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
蜂蜜不可与豆腐一同吃
豆腐是家常菜,一般很少有机会与蜂蜜同时吃,不过还是要知道,蜂蜜不可与豆腐一同吃,因为豆腐性寒,有清热散血的作用,如果蜂蜜与豆腐同时吃的话会容易引起腹泻。
蜂蜜不可与韭菜一同吃
蜂蜜为什么不可与韭菜同吃呢?这是因为韭菜中的维生素C虽然非常丰富,但容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去效应。还有就是蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一同吃的话容易引起腹泻。
蜂蜜不可用沸水冲泡
这是很多人在不明白的情况下,都会犯的错误,蜂蜜因含有丰富的酶、维生素和矿物质,如果用沸水冲泡的话,既不能保持其天然的色、香、味,还不同程度地破坏它的营养成分。因此,冲泡蜂蜜水的温度好用不超过35℃的温水冲泡。
结语:上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效,我们现在对蜂蜜应该有了一些了解。蜂蜜的吃法有很多,它可以直接冲水喝,还可以做成小饮品。女性朋友经常吃蜂蜜,不但能够美容养颜,还能够为身体补充能量。