蜂蜜被人们认为是养生保健的圣品，它作为一种性质比较温和的食物，具有的保健功效非常多，蜂蜜这种食物，也是老少皆宜，特别是对于女性朋友来说，还有滋养皮肤的好处，蜂蜜吃法有很多，人们喜欢将它泡水喝，不过不适什么人都可以吃蜂蜜的，大家也要了解一下蜂蜜的禁忌。
1、促进心脑与血管功能
蜂蜜可以说是一种天然的食物，它当中含有的营养物质可以说是比较丰富的，经常吃蜂蜜能够有效的改善心脑血管功能，蜂蜜中的物质，一般都是作用于血液，所以适当的吃蜂蜜能够为人体带来不少益处，特别是对于患有心脑血管疾病的人群。
2、保护肝脏
很多人应该不知道，吃蜂蜜能够很好的避免出现脂肪肝，蜂蜜中的一些物质可以起到蜂蜜保护肝脏的效果，吃蜂蜜还能够帮助肝细胞生长，能够起到很好的润肠通便的效果，蜂蜜还可以降低肝脏的压力，大家如果能够经常吃蜂蜜，还能够让肝脏功能正常运转。
3、增强抵抗能力
蜂蜜中的营养物质是非常丰富的，常吃能够有效的提升人体的抵抗力，大家在感觉自己的身体比较劳累的食物，那么可以适当的饮用蜂蜜，它能够起到恢复精气神的效果，并且蜂蜜中的物质，还能够预防一些疾病的产生。这样人体会更健康。
4、治疗皮肤伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、其他功效
除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常咳嗽，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。总之，蜂蜜的功效有很多，对人体几乎是百利而无一害，但是也有诸多的注意事项。
1、蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
2、鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
3、芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
4、蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
5、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
6、蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
