蜂蜜是很常见的一种滋补品，因为它当中的营养物质丰富，并且非常美味，所以很多人都非常喜欢，常吃蜂蜜能够为身体带来很多的功效，还可以提供营养物质。蜂蜜的吃法有很多，可以用水冲泡喝，还能做成甜品，吃蜂蜜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、促进心脑与血管功能
常吃蜂蜜能够起到保护心脑血管的效果，大家都知道蜂蜜是天然的食物，含有的营养价值非常高，在蜂蜜当中含有可以改善心脑血管功能的物质，这些物质主要作用于血液，所以大家适当的吃蜂蜜又不少益处，特别是对患有心脑血管疾病的人群。
2、保护肝脏
蜂蜜能够帮助人们保护肝脏，蜂蜜中含有的一些物质，对人们的肝脏有好处，它能够有效的促进肝细胞生长，这样就可以增强肝脏的功能，并且蜂蜜中的物质，还能够润肠通便，降低肝脏的压力，所以说常吃蜂蜜保证肝脏功能能够正常运转。
3、增强抵抗能力
蜂蜜中的营养物质非常丰富，吃蜂蜜能够很好的帮助人体提升抵抗力，尤其是上班族们要常吃，一些人因为工作的原因，会有疲劳的情况，这个时候饮用蜂蜜有助于恢复精气神，蜂蜜中的物质，还能够预防一些疾病的产生。蜂蜜还能帮助人补充体力。
4、治疗皮肤伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、其他功效
除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常咳嗽，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。总之，蜂蜜的功效有很多，对人体几乎是百利而无一害，但是也有诸多的注意事项。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
