蜂蜜是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，喜欢蜂蜜的人非常多，常吃蜂蜜能够为身体带来很多比较好的功效，它能够保护肝脏，还可以治疗皮肤伤害。蜂蜜的吃法有很多，可以泡水喝，还可以做成甜品，大家知道吃蜂蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、促进心脑与血管功能
首先我们要知道蜂蜜是一种天然的食物，它当中含有的营养物质可以说是非常丰富的，蜂蜜中的物质，能够帮助人们有效的改善心脑血管功能，到了人体中，主要就是作用于血液，常吃蜂蜜对我们的身体有不少益处，尤其是对患有心脑血管疾病的人群。
2、保护肝脏
很多人应该不知道蜂蜜能够保护肝脏，在平时适当的吃蜂蜜，可以有效的避免出现脂肪肝，主要是因为蜂蜜中的物质能够保护肝脏，帮助肝细胞生长，常吃蜂蜜能够起到够润肠通便，降低肝脏压力的功效，它能保证肝脏功能可以正常运转。
3、增强抵抗能力
蜂蜜是一种很有营养的食物，它含有多种人体需要的物质，常吃蜂蜜帮助提升人体的抵抗力，大家可以在疲劳的时候，适当的吃一点蜂蜜，这样有助于恢复精气神，并且蜂蜜中的物质，还可以帮助人们预防疾病的产生。蜂蜜能帮助人补充体力。
4、治疗皮肤伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、消炎抗菌治疗伤口
蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其实他的酸度也是非常高的，并且由于不容易腐坏，所以防腐的作用也是非常大的。研究发现，蜂蜜对于各种细菌具有很强的一致作用，令细菌不能够生存，终达到消炎抗菌的作用。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
