蜂蜜是很常见的一种食物，它当中含有的营养物质非常丰富，很多人都比较喜欢，常吃蜂蜜能够为身体带来很多比较好的功效，它可以保护肝脏的效果，还能够预防心血管疾病。蜂蜜的吃法有很多，可以泡水喝，还可以做成甜品。吃蜂蜜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、促进心脑与血管功能
蜂蜜中的营养物质丰富，这些物质都是属于天然的食物，营养含量丰富，这些营养物质中包含能够改善心脑血管功能的物质，这类食物主要是作用于血液，所以在平时常吃蜂蜜又不少益处，特别是对患有心脑血管疾病的人群，要适当的吃。
2、保护肝脏
很多人应该不知道蜂蜜能够帮助人们保护肝脏，蜂蜜中的物质，可以预防脂肪肝的出现，主要是这些物质可以保护肝脏，帮助肝细胞生长，常吃蜂蜜能够起到润肠通便，降低肝脏压力的效果，蜂蜜中的物质，能保证肝脏功能可以正常运转。
3、增强抵抗能力
常吃蜂蜜能够帮助人们有效的提升人体的抵抗力，特别是在疲劳的时候人们饮用蜂蜜，能够快速的恢复精气神，常吃蜂蜜能够预防一些疾病的产生。所以说蜂蜜当中含有的物质，能够帮助人们补充体力，适当的吃蜂蜜对人体可以说是非常好的。
4、治疗皮肤伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、其他功效
除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常咳嗽，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。总之，蜂蜜的功效有很多，对人体几乎是百利而无一害，但是也有诸多的注意事项。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
