蜂蜜是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，蜂蜜本身具有很多的功效，它能够保护肝脏，还可以提高抗病毒的能力。关于蜂蜜的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃蜂蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、促进心脑与血管功能
蜂蜜是一种很有营养的，并且是属于天然的食物，它的营养物质含量丰富。其中含有的物质能够帮助人们改善心脑血管功能，它们主要作用于血液，平时多食用蜂蜜又不少益处，特别是对于患有心脑血管疾病的人群有很大的益处。
2、保护肝脏
多吃一点蜂蜜对我们的肝脏非常好，能够帮助人们避免出现脂肪肝，蜂蜜中的物质能够帮助人们保护肝脏，让肝细胞生长的更健康，而且能够润肠通便，能够降低肝脏的压力，保证肝脏功能可以正常运转。
3、增强抵抗能力
很多人应该不知道，其实蜂蜜能够帮助人们提升身体的抵抗力，特别是在疲劳的时候，大家应该要多饮用蜂蜜，这样有助于恢复精气神，同时可以预防一些疾病的产生。多吃一点蜂蜜能够为人补充体力。
4、治疗皮肤伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、其他功效
除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常咳嗽，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。总之，蜂蜜的功效有很多，对人体几乎是百利而无一害，但是也有诸多的注意事项。
蜂蜜的吃法
一、喝蜂蜜水
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜(约5—10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200—300克)，好用60以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。蜂蜜宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者，饭前1个半小时饮用蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，降低胃酸水平，有利于溃疡的愈合。这个方法简单了，而且效果也很好，甜甜的蜂蜜水喝进肚子里，而且对治疗胃病有好处，再好不过了。
二、蜂蜜+芝麻
做法：取芝麻适量的，洗干净、炒熟;蜂蜜适量的，煮沸后存储备用。食用时，取芝麻两汤匙，蜂蜜一汤匙(或者以一回能吃完为度)，搅拌均匀后，慢咽细嚼，香甜可口。每日多次。如果芝麻放得过久回潮，可放置在锅里重炒一回。坚持服用，慢性胃炎可渐渐好转，肚胀、厌食等症状渐渐消失。
三、蜂蜜+白萝卜
取鲜白萝卜洗干净，切丁，放进沸水中煮沸，捞出来，控干水份，晾晒半天，接下来放锅里加蜂蜜150g，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。比较适用于消化不良、反胃、呕吐、干咳痰少等。
四、蜂蜜+马铃薯汁
