蜂蜜是很常见的滋补品，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以为身体补充需要的营养物质，还能够预防疾病出现。关于蜂蜜的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过蜂蜜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
补充营养物质：适当的饮用蜂蜜水可以为我们的身体补充需要的营养物质，蜂蜜中到了我们的身体之后能够为机体补充大量的能量和营养，它本身含有丰富的葡萄糖、果糖等糖分可以为机体补充能量，葡萄糖对我们的身体来说非常重要，果糖则是更容易被新陈代谢的。所以多喝蜂蜜水能有效地补充身体消耗的能量。
增强免疫力：蜂蜜是一种很有营养的食物，我们如果适当的喝蜂蜜水，能够增强机体的抗病力，蜂蜜中含有丰富的酶类及矿物质成分，经过这些物质的协同作用后可以有效增强机体的免疫力。蜂蜜中含有丰富的抗氧化物质如黄酮类化合物、多酚类化合物等能有效的清除体内过量的自由基。
促进消化功能：多吃一点蜂蜜可以帮助我们促进消化功能，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的酶类、有机酸、维生素及乙酰胆碱等成分，它们能够帮助胃肠更快的消化食物，有机酸可以刺激胃部分泌胃酸，可以缓解消化不良的症状。
缓解疲劳，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。而在每天午后喝一杯蜂蜜水，更能突显功效。
润肺：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用好。另外，因为梨还有大量的水分，对润肺也有一定的功效，若二者结合，也能产生很好的作用。不知道怎么使用的，小编建议可以用梨片拌蜂蜜吃哦。
解酒：当业务越来越繁忙之时，应酬也变得越来越多了。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
美容：蜂蜜的美容效果可以说是人尽皆知了。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。要想让美容效果完全展露出来，小编建议可以在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5.蜜饯山楂
