蜂蜜是生活中比较常见的一种食物,因为甜美可口被人们喜欢,蜂蜜是有很多的功效,经常吃可以帮助我们身体提供各种营养,在生活中蜂蜜的吃法有很多,怎么吃比较好呢?大家知道蜂蜜不能喝什么一起吃吗?下面会有详细的解答哦。
功效:缓解疲劳
蜂蜜在缓解疲劳方面有不错的效果,它含有的多糖和单糖可以为身体提供能量,其中含有的葡萄糖含量丰富,可以直接作用到神经,果糖比葡萄糖更能在平时释放能量,如果我们在工作的时候有疲劳的情况出现,那么喝一杯蜂蜜可以缓解。
功效:增强免疫
适当的喝蜂蜜可以增加我们的免疫力,主要是因为蜂蜜中富含的氨基酸和一些营养物质,可以有效的刺激细胞的分化,其中蜂蜜含有的矿物质可以帮助我们提高机体的免疫力,很多微量元素可以直接参与到身体各方面的代谢。
功效:润肠通便
蜂蜜润滑肠道的功能很好,这一点很多人应该都知道,我们在出现便秘的时候喝一点蜂蜜可以缓解便秘的情况,蜂蜜中含有的一些营养素还可以帮助我们的肠胃进行蠕动,蜂蜜是很好的润滑剂,如果我们肠胃功能出现问题,或是有便秘可以喝一点蜂蜜。
功效:延年益寿
蜂蜜自古便是延年益寿的高级滋补品,源于蜂蜜富含的氨基酸、矿物质、维生素及酶类等活性物质等能增强机体的特异性免疫功能或非特异性免疫功能,同时蜂蜜富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基(人体衰老的罪魁祸首),另外蜂蜜富含的葡萄糖、果糖等糖分能为机体补充能量并能维持机体正常运作。
功效:抗菌消炎
蜂蜜号称是“永不变质的食物”绝非空穴来风,事实上所有的天然成熟蜜都有极强的抗菌作用,主要源于蜂蜜富含的葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢(俗称双氧水),同时蜂蜜富含的溶菌酶能溶解病菌的细胞壁而使病菌溶解,另外蜂蜜中含有的黄酮类化合物、多酚类化合物等成分也有着广谱抗菌效果。
功效:镇静安神
蜂蜜能镇静安神得益于其富含的葡萄糖、果糖、维生素及镁元素等成分,其中葡萄糖和果糖能为神经元补充能量并能缓解神经紧张,维生素尤其是B族维生素能强化神经系统功能并能保持心脑正常活动,而镁元素对中枢神经具有镇静作用并消除紧张和减轻压力,因此神经衰弱、失眠多梦等人可适当喝些蜂蜜来调理。
功效:润肺止咳
蜂蜜自古就是润肺止咳的良药,原因是咳嗽多是因呼吸道感染引起的,而蜂蜜中富含的葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黄酮类化合物及多酚类化合物对多种病菌都有抑制和灭杀作用,从而能够起到极为显著的止咳效果,实际上在很多润肺止咳药里面就有蜂蜜,民间也多用蜂蜜搭配其他材料如白萝卜、生姜等来化痰止咳。
功效:美容养颜
蜂蜜被誉为“可以食用的美容剂”绝非浪得虚名,内服时蜂蜜中的抗氧化成分可以有效清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积,外用时蜂蜜中的营养成分可以加快肌肤的新陈代谢并能增强肌肤的抗菌力和活力,从而可以使肌肤更加白皙、细嫩、有光泽,生活中很多女性都有用蜂蜜制作面膜来美容的习惯。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
同食导致腹泻、耳聋。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。