三、煮阿胶粥
首先常见的就是煮成阿胶粥，阿胶和各种食材都能够很好的搭配。比如阿胶和糙米一起熬煮成阿胶粥。由于糙米和阿胶都是比较难以煮熟的食材，可以用小火慢炖，让阿胶的营养充分渗透、香气扑鼻，非常适合当作早餐食用。
另外和糯米搭配也是不错的选择，能够有很好的养血、止血的效果，特别适合安胎的孕妇食用。
四、煮红枣
阿胶和红枣都是滋补调理身体的常见营养食材，两者搭配起来能够有很好的补血补气、缓解失眠心悸等症状。首先可以将红枣洗干净放入水中，熬煮成红枣汤后加入阿胶，继续熬煮到阿胶全部融化，就能食用了，如果味道比较淡的话，还可以加入红糖调味。
1、有伤口的人不能吃
阿胶所具有的活血功效，会影响伤口的愈合。所以身体有伤口的人不能马上吃阿胶，要等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
2、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶
服用阿胶会导致身体中的血流速度减慢，从而使血脂微粒沉积在血管壁上，反而会加重动脉硬化的程度。
3、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，都不宜服用阿胶。否则会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
4、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
5、感冒的人
感冒时不要服用阿胶，这样感冒会很难好。
结语：上文已经为大家介绍了阿胶的好处，我们现在对阿胶应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种滋补品，不但能为身体补充血液，也能帮助女性调理月经，起到安胎的作用，大家在吃阿胶的时候要知道它的禁忌。
