阿胶是一种滋补品，很多女性朋友会通过食用阿胶来养生，那么阿胶的功效与作用有什么呢?阿胶糕对身体有好处，但是并不是所有人都适合吃，哪些人适合吃阿胶糕呢?阿胶的食用方法也是很多的，怎么吃对什么比较好呢?
1.养血补血
很多人都知道阿胶是很有名的“补血圣药”。阿胶中含有多种氨基酸，不仅能很好的促进血红蛋白的形成，还能调节血清铁的功效，对于机体的生长也有促进作用，还有强大的生血功能，服用了阿胶之后，人体的血红细胞和血红蛋白含量会大大的提升。
2.美肤养颜
对于女性而言，阿胶也是美容圣品，具有很好的滋养效果，服用阿胶的女性，不仅面色红润，肌肤也细腻有光泽。这是因为阿胶给肌肤提供了足够的营养，很好的促进了钙质吸收，同时还补充了大量的氨基酸和微量元素，因此具有美肤养颜、延缓衰老的功效。
3. 调经安胎
女性朋友都会有月经期，所以女性更容易出现贫血的症状，服用阿胶之后能很好的补血调经。在孕期内也很容易出现贫血，如果没有及时的干预，就有可能出现流产的症状，阿胶有很好的滋补阴血的作用，所以很适合孕妇服用，还能养胎。
4.提升睡眠质量
有古书中记载着，阿胶不仅具有滋养补血的作用，安神功效也十分强大。阿胶可以快速补充体内亏虚的精血，调整阴阳失衡的状态，对神经系统的稳定有着维护作用，可以从根本上提升睡眠质量。
1，筋骨不强健者
阿胶能滋补血液，可别小看了这“血液”，因为我们体内的血可以滋养我们的筋，而我们体内的"液”可以润养我们的关节，从而使得我们的骨髓得以充实，骨关节的活动能力得以改善，实现强筋健骨的疗效。
2，脑力劳动者
长期进行脑力劳动的人，比如说学生或者是上班族，都有可能会因为过度的用脑导致神经的紧张、神经衰弱。这种情况也是很适合服用阿胶的，因为阿胶中的成分能缓解大脑的神经紧绷，还能补充精力。其中含有的活性肽不仅能起到抗疲劳的作用，还能提高记忆力。
