阿胶的功效 常吃它益智又补脑(2)

  在使用放疗、化疗时,食用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

  调经安胎作用

调经安胎作用

  阿胶还能调理月经不调,尤其是因为血虚、血瘀、血热导致的月经不调。经常服用阿胶具有理血调经的作用。同时,阿胶还能补阴血,所以还有一定的安胎、养胎的作用。有些女性朋友在孕期会有胎动不安的症状,这个时候也可以适量的服用阿胶,有很好的治疗效果。

  阿胶糕怎么做

  1、敲碎阿胶,黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的,等黄酒把阿胶泡化了。

  2、泡下黄酒后,时不时去搅动下阿胶,免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。

  3、熬制前的准备工作,红枣去核切碎。

  4、核桃仁切碎。

  5、桂圆肉切碎。

  6、秤好足够的枸杞。

  7、芝麻炒熟。

  8、中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸后改小火,用勺不断的搅拌,搅拌30分钟(基本上是阿胶全部化到黄酒里),注意整个过程一定不能糊锅,从底往上翻。

  9、倒入冰糖,熬至稠的状态。加入核桃、红枣、桂圆,继续搅拌,大概五六分钟(一定要贴底搅拌,不然很容易糊锅,切记小火)再加入黑芝麻,枸杞,搅拌一起,不会就会慢慢拉出丝来,等搅拌一起,这时会慢慢拉出丝来,关火,再拌一分钟。

  10、给模具上油,放入阿胶糕,压实,待冷却后拿出来切片。

  阿胶的禁忌

  1、容易上火的人,如有肝火、心火、肺火者,舌头边边和舌尖泛红,舌苔少,而且在午后容易发热,潮热盗汗,两颧潮红,五心烦热,形体消瘦,晚上睡觉容易失眠并且多梦的,都属于阴虚体质的人,不宜服用滋补阿胶。

而且在午后容易发热,潮热盗汗,两颧潮红

  2、湿热内蕴的痰湿体质人群也不宜服用阿胶。这类人多表现为口干、口苦、口黏、口气重,经常有疲劳、无力、头晕、眩晕的感觉,而且腹胀满、胸肋胀痛、大便不爽、大便黏腻有恶臭、小便黄等,而且明显的表现是舌苔厚腻,黄舌苔或者白腻。

  3、有伤口或外伤的人。阿胶有活血的功效,如果身上有伤口的话不能服用阿胶,要等到伤口结疤后才能吃。而有外伤史、跌打损伤史的人也不宜服用。

  4、血瘀体质的人。这类女性经常有月经不调的现象,如月经延后、有经血块、经血颜色暗黑、下腹刺痛、月经结束点滴不尽,甚至点滴月经至半月,每次月经来之前的痛经程度会加重。

  总结:阿胶的效果主要就是文章里面介绍的这些,大家都记得了吗?在购买阿胶的时候一定要注意选择正规厂家生产的阿胶,很多小的公司生产的阿胶,里面其实阿胶的含量很少。另外买阿胶糕也是一样,必须看好阿胶含量,否则效果很差。

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