阿胶是我们生活中一种很常见的滋补品，可以看到市场上有很多阿胶的做法，各种各样的，吃阿胶对我们身体有很多好处，尤其是对女性和老人来讲，它的功效是非常强大的，但是，阿胶并不是多吃多好的，阿胶也会给我们带来一些副作用。
1、阿胶具有补血、止血的作用，都知道阿胶是非常补血的，对于一些缺铁性、失血性贫血等，都具有很好的治疗效果，女性在来月经后，也可以吃一些阿胶来补血，有调查发现，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2、吃阿胶可以美容养颜，阿胶当中富含大量的胶原蛋白质，可以滋润肌肤，使皮肤变得更加的光滑细腻，还可以去除黑眼圈和色斑等情况，因为阿胶还补血，所以吃阿胶会使人的气色看上去非常好，是很好的美容食物。
3、阿胶具有健脑、增强机体免疫力的作用，阿胶当中含有小分子活性肽，可以营养大脑，增强人的记忆力，阿胶也可以促进白细胞分泌细胞因子，促进造血干细胞增殖分化，提高细胞免疫力，增强机体的抵抗能力。
4、阿胶可以治疗妇科疾病，对治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症很有效果。阿胶被称为“妇科圣药”。
5、阿胶可以清肺润燥治咳嗽，中医认为，肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。
6、阿胶可以治腹泻，阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便，临床上将阿胶与一些药物配伍服食，治疗慢性结肠炎或肠炎患者，慢性细菌性痢疾，效果很好。
7、阿胶可以防癌抗癌，阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程，还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。
