阿胶的好处多多，同样阿胶的使用方法也是有多种的，下面小编为大家介绍几种方法：
我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。
后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。
我们也可以使用阿胶来做成其它的食品。比如说可以做阿胶粥。用米和阿胶的碎块，加上一些冰糖熬成粥。先煮粥，阿胶在放入锅里之前先用开水给融化后，在加入粥中搅拌。开了即可关火。不要将阿胶直接放入锅底，这样容易糊锅。经常食用阿胶粥能够补血益肾，强健身体，延年益寿。
阿胶鸡蛋汤，将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
食用阿胶的注意事项
食用阿胶的注意事项有哪些呢?下面跟小编跟大家一起来了解吧!
1、忌油腻食物。
2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、感冒病人不宜服用。
4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5、本品宜饭前服用。
6、按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7、服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9、本品性状发生改变时禁止使用。
10、儿童必须在成人监护下使用。
11、请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.、正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
总结：阿胶的作用有很多，主要就是能够帮助我们身体补血。对于每个月都要来大姨妈的女性朋友来说，是非常好的补血产品。阿胶对于治疗各种疾病引起的贫血都有很好的治疗效果。经常的食用阿胶，还能够帮助你面色红润，头发乌黑。阿胶的食用方法也很多，本文给大家介绍了一下。不要食用阿胶的时候要注意阿胶的食用禁忌哦。
