阿胶怎么吃 阿胶的功效与作用(2)

  7、芝麻核桃膏

  取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效

  8、人参桂圆膏

  用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

  9、蜂蜜鸡蛋膏

  取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。

  10、阿胶炖肉

  就是炖肉时放些阿胶,喝汤即可治疗贫血。

  阿胶的功效

  1、滋阴补血

  作用:用于各种原因引起的贫血,均可配用阿胶,以滋阴补血。

用于各种原因引起的贫血,均可配用阿胶,以滋阴补血

  2、养血止血

  作用:用于虚性失血,如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血,血小板减少性出血等,本品止血作用是借其滋补黏腻之性善于凝固血络,其作用与补血同行达生血止血之功。

  3、滋阴润燥

  作用:①用于心阴虚心火亢盛,症见心烦意乱,失眠多梦,口干舌燥等,可与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄、生地等同用,如黄连阿胶汤。②用于肺虚有热之燥咳,可与杏仁、马兜铃、牛蒡子等同用,如补肺阿胶汤。③用于阴血亏虚不能养筋所致的痉厥抽搐,可与当归、牡蛎、鸡子黄等同用,如大定风珠。

  结语:很多人认为阿胶具有补血效果,就一味的多吃。其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛等症状。在平常的时候可以注意摄入一定的营养成分就好,不要过多的食用。这样才能起到气血充足的效果。

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