紫菜

紫菜是我们日常生活中经常食用一款食物,你肯定知道紫菜蛋花汤、虾皮紫菜汤、紫菜肉松蛋卷、鱼丸紫菜煲、紫菜馄饨汤的做法,我们也都知道紫菜营养价值丰富,那么你对吃紫菜的好处又了解多少呢?怎么吃最有营养?它的营养成份是什么?今天就与大家一起来揭开紫菜的神秘面纱。

相关食物

发菜的功效与作用
发菜,又叫龙须菜、江离,是一种野生藻类植物。多生长于内蒙古、新疆、宁夏、甘肃、山西、陕西、四川等地的荒漠滩上或
虾皮的营养价值
虾皮的营养价值丰富,素有钙的仓库之称,是物美价廉的补钙佳品。
海带的营养价值
海带是最常见的水产品之一,海带素有海上之蔬、含碘冠军的美称,那么你知道海带有哪些营养价值吗?海带又有哪些吃法呢?
吃海苔有什么好处
海苔和紫菜长的非常的像,那么海苔是紫菜吗,吃海苔有什么好处呢,它有哪些的营养价值,下面我们就带着这些问题一起看看
黑木耳减肥食谱推荐
黑木耳是人们生活中常见的一种配菜,那么大家都知道 黑木耳功效与作用 吗?黑木耳的做法大家都清楚吗?
紫甘蓝的保健功效
我们都知道紫甘蓝的营养价值比较高,家里面也经常会买一些紫甘蓝回家吃。

热门文章

  • 紫菜的好处 吃这种水产能降低血压
    紫菜是生长在海里的一种蔬菜,海边的朋友是经常吃的,吃紫菜的好处有很多。我们多数人平时都会常吃紫菜蛋汤,其实吃紫菜的方法还有很多,感兴趣的朋友可以学习一下,多...
  • 紫菜的功效 吃这种食物竟能预防心血管疾病
    紫菜可以说是非常常见的蔬菜了,很多人都非常的喜欢,紫菜本身具有很多的功效,到了我们的身体之后能够帮助抵抗癌症的出现,关于紫菜的吃法有很多,它做出的食物都非常...
  • 紫菜的功效 多吃这种食物为身体补钙
    紫菜是很常见的食物,多数的人都比较喜欢,多吃一点紫菜能够为我们的身体带来很多的功效,它可以帮助我们排出体内毒素,还能够帮助身体补钙。生活中关于紫菜的做法有很...
  • 紫菜的好处 经常吃这个菜能够降血压
    紫菜可以说是海产品里面多数人都比较爱吃的了,因为不少的海鲜都可能会造成过敏,但是吃紫菜就不必担心这个问题。紫菜的好处有很多,常吃这种菜可以达到很好的养生作用...
  • 紫菜的作用 常吃这种水产可以降血压
    紫菜大家都是吃过的,如果经常吃食堂的饭,那么你就会发现食堂特别爱做紫菜蛋汤。紫菜的作用是什么?总是吃这种蔬菜,那么对于它我们就可以去多了解一下。紫菜的做法有...
  • 紫菜的功效 常吃这种食物减少身体毒素
    紫菜是一种很常见的食物,很多人偶读非常的喜欢,它本身具有多种功效,可以帮助我们排出身体中的毒素,还可以补充钙物质。生活中关于紫菜的做法有很多,做出的食物都非...
  • 紫菜的功效 常吃它竟能排毒抗癌
    紫菜作为一种价格十分便宜的水产,多数人都是比较爱吃的。吃紫菜的时候我们应该注意把它清洗干净,否则上面可能会有一些污垢残留在上面。紫菜的功效是什么?爱吃紫菜的...
  • 紫菜的功效 想不到紫菜竟能预防这病
    紫菜是一种很有营养的食物,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,它能够帮助我们抵抗癌症的出现,还可以预防心血管疾病的出现。生活中紫菜的做法有很多,做出的...
  • 紫菜的好处 常吃这种菜帮你降血压
    说起紫菜,多数人都会想到紫菜蛋花汤,作为一种加工起来很方便的水产,多数人的家里都会常备紫菜。紫菜的做法其实有很多,不仅能做成汤,还能够做成其他的一些美食。紫...
  • 紫菜的功效 多吃这个蔬菜帮你降血压
    紫菜是一种很常见的海产品,吃的时候只需要把紫菜浸泡一段时间,然后加点鸡蛋就可以做成美味的紫菜蛋花汤了。紫菜的功效有不少,虽然便宜,但是常吃对健康很有好处。紫...
  • 紫菜包饭的做法 常吃紫菜好处多
    很多人喜欢吃紫菜,紫菜也有很多的做法,我们常见的就是紫菜包饭和紫菜蛋汤,这两种做法都很受欢迎,那么紫菜包饭的做法是什么呢?经常吃紫菜对身体也有很多的好处,那...
  • 紫菜的好处 吃这种菜居然能够降低血压
    紫菜很多人家里都是常备的,来不及做菜的时候只要两分钟就能做一份紫菜蛋花汤。紫菜的好处有不少,坚持吃对身体特别好。除了做成汤之外,紫菜的吃法还有很多,假如你对...
  • 紫菜的作用 想要降血压记得多吃它
    紫菜是一种水产品,在海边的朋友可能会吃新鲜的紫菜,不过对于内陆的朋友来说,还是吃干紫菜比较多一些。紫菜的作用很厉害,估计这点没什么人知道。紫菜的吃法也有很多...
  • 紫菜的好处 多吃这种水产品竟能帮助补钙
  • 紫菜的功效 常吃紫菜让这病远离你
    紫菜可以说是比较常见的蔬菜,很多人都比较喜欢,在平时多吃一点紫菜可以为我们的身体带来很多的功效,它本身含有的营养物质是比较丰富的。生活中紫菜的做法有很多,做...
  • 不少人现在早上都是不在家里吃早饭的,都会去买早饭吃,而且现在路边的早饭车也有很多。紫菜饭团就是早饭车中含有的食物
  • 紫菜是常见的食物,价格也是比较低的, 紫菜粥 不少朋友都会制作的,但是对于它有哪些作用大家知道吗?紫菜的营养价值
  • 鲜活紫菜其实就是讲紫菜经过清洗、淡化,采用快速脱水而制作成的食物。

紫菜知识

  紫菜蛋花汤的做法

  食材准备

  主料:紫菜、鸡蛋、虾米。

  辅料:精盐、味精、葱花、香油。

  制作步骤

  第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

  第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

  第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。

  注意事项

  1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。

  2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。

  紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

热点推荐

吃紫菜防耳鸣耳聋吗
吃紫菜防耳鸣耳聋吗
耳鸣吃什么好,这是很多朋友关心的问题,引起耳鸣真的是非常的烦人的。