鱿鱼
现在的很多人都喜欢吃一些烧烤类的食物，比如说烤肉串、考蔬菜、烤海鲜，那您应该也会吃烤鱿鱼吧，那您知道鱿鱼还有其他的吃法吗?您知道炒鱿鱼和鱿鱼圈的做法吗？鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。那么您知道干鱿鱼怎么泡发吗？下面让小编为您具体介绍一下。
相关节目
- 健康大智慧：揭掏耳朵危害
- 耳朵是给我们提供听力的一个重要器官，有的人老是掏耳朵，你知道掏耳朵有什么危害吗?今天我们请来了赵守琴做客健康大智
- 天天养生：眉与健康的关系
- 你知道通过简单的眉毛就可以看出你一个人的健康状况甚至是性格和运程吗?不信的话一起来听听首都医科大学教授王鸿谟教授
- 健康之路：怎样去黄褐斑
- 黄褐斑是女人到了中老年时期经常会出现的一种斑点，那么黄褐斑怎么去除呢?我们怎么样才能养成好气色呢?这个问题我们让
- 健康生活：如何降血脂
- 血脂高是现代人的常见病症，那么血脂高该怎么办呢?能不能将血脂降到平常人的水平呢?mansion88 app 王伟来到了健康生活视频全集，
- 天天饮食：笋烧鸡的做法
- 今天天天饮食为大家请来了大厨李铁刚，他今天要为大家带来的美食叫笋烧鸡，这是一道味美又滋补的菜肴。大家是不是已经迫
- 健康来了视频：吃鱼的好处
- 鱼是我们日常生活中经常会吃到的食物，吃鱼的好处有很多，每一种鱼类的好处也都不一样哦!吃鱼具体有哪些好处呢?下面就
热门文章
-
鱿鱼就是章鱼吗 鱿鱼和章鱼的这几种区别要分清2023-12-19 17:21鱿鱼就是章鱼吗？在浩瀚的海洋中，鱿鱼和章鱼是两种引人注目的生物。它们都属于头足类动物，具有独特的生活习性和形态特征。尽管它们在很多方面都有所相似，但鱿鱼和章... -
鱿鱼的好处 常吃这一物能减肥2019-10-17 12:16说到鱿鱼，可能多数人都会想到铁板鱿鱼和炸鱿鱼，鱿鱼味道非常好，而且口感也很劲道，所以在小吃店我们经常都会看到鱿鱼。鱿鱼的好处是什么?常吃鱿鱼的话我们除了要掌... -
鱿鱼的好处 多吃这种水产能够减肥2019-08-27 16:38鱿鱼是一种很常见的水产，和其他的水产相比，爱吃鱿鱼的人很多。因为鱿鱼的口感特别好，稍微加工一下就很香。吃鱿鱼的好处是什么?鱿鱼的吃法有很多，爱吃鱿鱼的朋友可...
-
鱿鱼的功效和作用 这些人不宜吃鱿鱼2018-12-25 10:07鱿鱼是一种很常见的海鲜产品，那它具有哪些功效和作用呢?鱿鱼是属于海鲜，所以有一些人群是不能吃的，你知道是那些人群吗?而且它的肉质非常鲜嫩，既可以做汤也可以烧... -
鱿鱼的功效与作用 吃它的好处居然这么多2018-10-26 13:21鱿鱼是我们都比较常见到的一种水产，虽然是海里的东西，但是因为鱿鱼做出来的味道很好，所以即使是内陆的朋友也会经常吃。鱿鱼的功效与作用是什么?鱿鱼应该怎么吃呢?... -
鱿鱼的营养价值 鱿鱼和章鱼可以这么区分2018-09-30 11:55鱿鱼的营养丰富，而且味道鲜美，是生活中非常常见的一种食材，相信很多人跟我一样都喜欢吃鱿鱼，而且鱿鱼有很多的做法，你都吃过吗，还有章鱼的外表跟它及其相识，应该... -
鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈这样做很美味2018-03-09 15:20鱿鱼是生活中常见的食物，对于鱿鱼的吃法，每个人都有着不同的见解。鱿鱼圈是鱿鱼种类之一，怎么吃好呢?小编给大家讲讲鱿鱼圈的做法有哪些、吃鱿鱼的好处以及吃鱿鱼禁... -
鱿鱼的营养价值 女人吃它具有五大好处2018-02-23 16:17鱿鱼是一种生活中很常见的食材，很多人都喜欢吃鱿鱼，鱿鱼的吃法也是多种多样。那么鱿鱼的营养价值有哪些呢?鱿鱼怎么做好吃呢?女人吃鱿鱼的好处又有哪些呢?感兴趣的...
-
鱿鱼是什么 这样做鱿鱼才健康2018-02-13 17:08在我们日常生活中，鱿鱼是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那你知道鱿鱼有哪些健康的做法吗?鱿鱼的功效又有哪些呢，接下来就和小... -
鱿鱼怎么做好吃 女人吃它延缓身体衰老2018-02-06 16:51鱿鱼是一种生活中很常见的食材，很多人都喜欢吃鱿鱼，鱿鱼的吃法也是多种多样。今天小编给大家介绍一下鱿鱼怎么做好吃?女人吃鱿鱼有什么好处?吃鱿鱼的禁忌有哪些呢?... -
女性吃鱿鱼的好处 吃鱿鱼需要注意哪些2017-12-27 11:24鱿鱼属于高蛋白的海鲜食物，很多人都非常喜欢吃鱿鱼。那吃鱿鱼对于女性朋友有什么好处呢?下面小编为大家介绍女性吃鱿鱼的好处、鱿鱼的营养价值以及鱿鱼的食用禁忌有哪... -
鱿鱼的营养价值 这样做鱿鱼更好吃2017-12-26 16:17鱿鱼是一种水产类食物，一般在水鲜市场或者超市都是有的卖的，鱿鱼家常菜的做法有：鱿鱼炒青椒、鱿鱼汤等。那么大家知道鱿鱼的营养价值有哪些吗?鱿鱼的功效与作用有哪... -
吃鱿鱼的好处 吃鱿鱼要注意哪些2017-12-21 14:55鱿鱼是一种生活中很常见的食材，很多人都喜欢吃鱿鱼，鱿鱼的吃法也是多种多样。今天小编给大家介绍一下吃鱿鱼的好处、吃鱿鱼的注意事项以及如何挑选新鲜鱿鱼。一起了解... -
女人吃鱿鱼的好处 女人吃鱿鱼可以延缓身体衰老2017-12-11 17:44鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼等，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大。鱿鱼是我们常见的水产类动物。通常鱿鱼用来烤着吃、也可以用开煲汤喝。那么女人吃鱿鱼有什么好处呢?... -
孕妇能吃鱿鱼吗 吃它要注意什么2017-11-07 18:27鱿鱼是生活当中常见的食物，它味道鲜美，很多人都喜欢吃。怀孕的女性身体情况是特殊的，那么，孕妇能吃鱿鱼吗?孕妇吃鱿鱼有什么好处?吃鱿鱼要注意什么呢?下面就跟小...
相关mansion88 app
- 蒜爆鱿鱼是鱿鱼常见的做法，需要的材料也不多，但是这道菜的制作非常的有讲究，过程中必须眼明手快，这样做出的鱿鱼才能
- 腰果，大家一定都吃过的吧，它的营养很丰富，做法也很多，大家有没有尝试下用腰果与鱿鱼搭配起来做菜呢，今天小编就来带
- 鱼是餐桌上常见的一道美食。含有丰富的营养元素，做法多样烤、煎。其中 爆炒鱿鱼卷 是最经典的快手菜。下面小编就为你
鱿鱼知识
鱿鱼形态特征
鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十只触腕，其中两只较长。
1.枪乌贼目(Teuthoidea)多种海生10腕头足类软体动物的统称。中国出产的鱿鱼和朝鲜民主主义人民共和国、日本等国出产的不同，在分类学上叫做枪乌贼。
2.鱿鱼的头和躯干都很狭长，尤其是躯干部末端很尖，形状很象标枪的枪头，而且在海里行动非常迅速，所以叫枪乌贼。游泳迅速，亦可在海洋中漂浮。
3.头前和口周具腕10只：其中4对腕甚短,腕上具2行吸盘，左侧第4腕茎化，部分吸盘变形为2行突起，司传递精荚至雌体的功能;1对腕甚长,称触腕或攫腕，有穗状柄，触腕穗上有吸盘4行。
4.胴部圆锥形，肉鳍分列于胴部两侧中后部，两鳍相接略呈纵菱形，少数种类的肉鳍包被胴部全缘，胴部腹面具漏斗。内壳薄，不发达，角质，披针叶形，包埋于外套膜内。少数种类具发光器，位于外套腔内直肠两侧。
鱿鱼食谱
每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍，鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
食谱
1.爆炒鱿鱼：黑木耳用温水泡好，摘去杂质，洗净;彩椒、洗净，切成三角形块;葱洗净，切段 ，姜洗净，切片;鱿鱼去头、内膜和刺，用刀在内面交叉划成菱形，切成片;鱿鱼用开水烫到起卷捞出;锅内放油烧热至六七成热，滑入鱿鱼卷过油，捞出控油。
2.酱香鱿鱼须：先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味，可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。 干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤)，干煸翻炒几下。 再加油、料酒，多加点甜面酱，不停翻动。
3.青椒鱿鱼丝：鱿鱼去内脏洗净，切丝。 青椒、胡萝卜、姜切丝。 锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。
4.蚝油酱爆鱿鱼：将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。 将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀。 划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀。 然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。 锅里烧开水，放入鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
西兰花、青红黄椒、西红柿整理成合适的小块。 姜、蒜头、葱切成合适的小段。 锅烧热后加入适量油，爆香姜、蒜头、葱白、干辣椒段，然后放入西兰花、青红黄椒、西红柿块翻炒，稍顷加入盐、黑胡椒碎、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，炒匀。 最后加入沥干水份的快速鱿鱼翻炒，喷入适量米酒炒匀之后出锅。
