玉米
玉米是我们日常生活中比较喜欢吃的食物，对于养生的人而言，会比较关注玉米的功效与作用；而对于减肥人士来说，则更多的关心玉米的热量。事实上，玉米不但颜值高，营养价值更是丰富。本次的专题将为大家介绍有关玉米的知识，一起看看吃玉米的好处有哪些，以及大家最为关心的话题，玉米煮多久能熟。相信通过文章的阅读，你会了解更多关于玉米的知识。
相关疾病
- 脆皮玉米这样吃味道棒
- 脆皮玉米我吃过一次，味道非常的棒有点想脆皮香蕉，但是味道要比脆皮香蕉好多，可以更具自己的喜好添加调味剂，那么大家
- 这物抗衰排毒还治病
- 玉米是一种我们日常生活当中经常会吃的一种食物，一期内其香甜的口感，所以一直以来都受到我们的欢迎。但是你知道吗?它
- 脆皮玉米怎么做
- 在路边摊上，我们经常会看到有人在做脆皮玉米，看着就很好吃的样子。今天我们就来学习一下脆皮玉米做法，来看一看脆皮玉
- 这样吃玉米片营养丰富
- 玉米片是大家熟知的一种食材，它可以制作出很多美味的佳肴，而且多吃玉米能够提高人体的免疫力，那么大家知道玉米片的做
- 在家自制金沙玉米
- 金沙玉米是一道四川的汉族名菜，是四川人喜爱吃的夜宵之一，制作好的金沙玉米色泽鲜艳金黄，味道鲜美，那么大家知道金沙
- 香甜玉米烙这样做好吃
- 玉米烙汉族的传统甜点，制作好的玉米烙色泽金黄、味道香甜、口感清爽，可谓是色香味俱佳的美食，那么大家知道玉米烙的做
热门文章
-
吃玉米有什么好处 居然能起到这作用2019-05-06 11:57玉米你经常吃吗?在我国的大部分地区，人们都是以米饭、面食作为主食的，不过也有部分地区以玉米、土豆作为主食。可不要以为这样吃很奇怪，其实是非常健康的，那么吃玉... -
玉米的好处 多吃这种食物对眼睛很好2019-04-26 11:03玉米可以说是我们平时很常见的一种食物了，深受人们的喜欢。吃玉米可以为我们的身体带来很多的好处，它具有多种营养物质。玉米的做法有很多，并且都比较美味，不过玉米... -
玉米的功效 多吃这种谷类帮助保护眼睛2019-04-08 15:29玉米可以说是很常见的一种谷类了，平时经常可以看到它的身影。玉米具有多种对人体比较好的功效，大家可以适当的吃一些。不过食用玉米是有一些禁忌的。在生活中玉米的做... -
胡萝卜怎么吃最有营养 它的这5种作用要知道2019-03-29 18:04胡萝卜是一种营养价值很高的食材，其中含有很多的营养成分，那么胡萝卜怎么吃最有营养?经常吃胡萝卜对身体有很大的好处，胡萝卜的功效有哪些?胡萝卜玉米排骨汤也是一... -
玉米面饼的做法 玉米竟还有这种作用2019-03-25 13:04玉米是一种很受欢迎的食物，很多人喜欢吃玉米面，玉米面饼的做法有哪些?很多人喜欢吃玉米面粥，但是有的人说有些人不能吃玉米面粥，玉米面粥哪些人不能吃?玉米须也是... -
孕妇吃什么好消化 这9种食物要知道2019-03-20 17:09大家都知道孕妇容易便秘，平时的饮食要多加注意，那孕妇吃什么好消化?很多人吃了玉米之后有消化不良的感觉，那么玉米是不易消化的食物吗?芒果干是很多人都喜欢吃的食... -
吃玉米的好处 吃它便秘不再是问题2019-03-15 17:25玉米是一种比较常见的谷类，它具有多种营养价值，食用之后对人体有很多好处。在生活中玉米的做法有很多，并且都深受人们的喜欢，不过吃玉米是有一些注意事项的，想要了... -
玉米须可以吃吗 它的功效你肯定想不到2019-03-15 16:28玉米是粗粮中最受欢迎的了，它不像有些谷类的食物那么坚硬，而且还自带甜甜的香味，水分含量又高，难怪那么受欢迎了。玉米我们都很熟悉了，那么玉米须能不能吃呢?怎么... -
玉米的食用禁忌 这样吃玉米危害太大2019-03-11 11:28玉米在我国的部分地区是代替米面作为主食的，很多人都喜欢吃烤玉米、炸玉米粒还有玉米排骨汤等等。玉米带有淡淡的甜味，吃起来口感还很有嚼劲。但是玉米的食用禁忌你知... -
玉米的营养价值 吃玉米帮你预防这种疾病2019-03-08 11:39玉米是生活中比较常见的一种食物，它的营养价值非常高，食用之后可以为人体带来很多的好处。很多人在平时都比较喜欢吃玉米。关于玉米的做法有很多种，做出的菜式都美味... -
吃玉米的好处 吃这种谷类帮你保护视力2019-02-28 16:50玉米是一种常见的谷类，因为吃起来甜美可口被人们喜欢，吃玉米对身体有很多好处，它能带来多种营养物质。玉米的做法有很多，餐桌上很多食物都可以见到玉米的身影。不过... -
玉米须的功效与作用 这10种功效你肯定不知道2019-02-20 11:13玉米是我们常吃的一种食物，不仅味道甜，还有很多的营养价值，其中玉米须也有很多的药用价值，那么玉米须的功效和作用有哪些呢?玉米排骨汤是我们常见的一道菜，玉米排骨汤...
-
孕妇可以吃玉米吗 孕妇吃玉米的8个好处2019-02-18 16:40很多人喜欢吃玉米，玉米不仅味道甜，还有很多的功效，孕妇也可以吃玉米，孕妇吃玉米有什么好处呢?玉米的营养价值很有，玉米到底有什么功效呢?排骨玉米汤是玉米的一种通常... -
玉米的功效与作用 排毒减肥可以多吃这种食物2019-01-24 17:20玉米是一种很受人们欢迎的粗粮，它具有非常多的功效和作用，玉米虽然很好，也不是什么人都是能吃的，它的禁忌人群有哪些?在我们的生活中玉米的做法有很多，并且也都很... -
吃玉米的好处 常吃玉米可以预防这种疾病2019-01-21 13:26玉米是一种常见的食物，也是很受人们欢迎的一种谷物，吃玉米对我们的身体有很多的好处，在生活中玉米的做法也有很多种，并且玉米做出来的食物也非常可口，玉米本身是具...
精彩推荐
- 玉米是大家都很熟悉的一种食物了，鲜嫩的玉米煮熟后味道鲜美，玉米磨成面粉做成玉米粥滋补效果也不错。
- 想必大家对玉米并不陌生，人们在食用玉米的时候，往往会将玉米上的玉米须给去掉，其实玉米须并不是无用之处。
- 很多人喜欢吃玉米，但玉米须却是大家都抛弃的食物。其实被抛弃的玉米须具有很大的功效。你了解玉米须的功效与作用吗?
玉米知识
喜欢吃玉米的人真的太多了，不管夏季还是冬季，一根玉米总能让我们胃口大开。那么，玉米的功效有哪些呢?不同颜色的玉米功效是否相同?下面一起看看。
玉米的功效
玉米可以延缓衰老
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
预防心脑血管疾病
现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以明目
玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米须还有美容、减肥功能
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
不同颜色的玉米营养价值不同
按颜色分，常见的玉米有黑玉米、紫玉米、黄玉米和白玉米等。
黑玉米
黑玉米是一种特殊类型的玉米，它的籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，看起来乌黑发亮。黑玉米中富含水溶性黑色素以及各种人体必需的微量元素、植物蛋白和各种氨基酸。黑玉米的秆内含糖量达11.95%，高出普通玉米秆1-3倍，已成为一种优质饲料。
黑玉米中含铁量较高，是改善缺铁性贫血的好食品。同时黑玉米中的黑色素能够激发人体细胞活性并降低血清胆固醇，有利于防治动脉硬化、高血压等心血管疾病。
紫玉米
紫玉米原产于南美洲智利等地，是一种可食用并且具有极高营养成分的特殊植物，用紫玉米制成的饮料是安第斯山人日常饮食中不可或缺的一部分。
紫玉米中含有大量的酚化合物和花青素，这两种营养成分都有非常益于人类健康。中国农业谷物品质监督测试中心曾检测出紫玉米中富含抗癌元素——硒。此外还有充足的锌、铁、钙等，能有促进智力发育。因此紫玉米是一种上乘的营养保健食品。
黄玉米和白玉米
黄玉米富含胡萝卜素和核黄素，这两种元素对维持眼睛的健康都有好处。
而相比其他颜色的玉米，白玉米的保健功效就相对弱一些，但是白玉米中含有较高的纤维素，能够刺激胃肠蠕动，有利于预防便秘、肠炎、肠癌等。
热点推荐
- 玉米煮多久能熟
- 玉米作为杂粮食物，营养价值很高，玉米吃法也是比较丰富的。