燕窝的功效与作用
燕窝是怎么形成的?是什么造成血燕和白燕之分?燕窝的做法有冰糖燕窝、木瓜炖燕窝,除了燕窝怎么吃、这些怎么炖功效最好?孕妇吃燕窝要注意啥?下面带您一起了解燕窝的功效与作用及食用方法!
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燕窝的功效与作用知识
燕窝的功效与作用及食用方法
雨燕科动物金线燕及多种同属燕类用唾液或唾液与羽绒等混合筑成(凝结)的巢窝。又称燕窝菜,燕蔬菜。商品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕品质最佳,后二者因混有绒羽、血等原因,品质较次。我国福建、广东沿海产有。以水清刷,热水泡软,除去绒毛杂质后用。
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机,可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。
总的来说燕窝的主要作用为:滋阴润肺,化痰止咳,益气补中,去燥润肤,养胃壮脾。
孕妇怎么吃燕窝才合理
孕妇一般怀孕3个月后即可进食燕窝,首先燕窝不含脂肪,孕妇可充分吸收,不发胖,且能为胎儿的正常发育提供后勤补给,起到安胎和提高孕妇和宝宝免疫力的作用,还能使宝宝皮肤白嫩,身体强壮等等。孕妇吃燕窝不能用中药材炖制,应采用水果或原味炖制,燕窝的最佳搭档是冰糖,建议不要使用黄冰糖。干货浸泡时间一般为5-6个小时,因燕窝含水溶性蛋白,时间不能浸泡过长,否则它会融入水中。建议一周吃2--3次,吃多了也是浪费,每周人体吸收燕窝营养的量一般在6-8克左右。
燕窝最佳食用时间
睡觉前或者清晨起床时食用燕窝效果最好,还有空腹吃燕窝吸收效果也是最佳的。所以龙兮上品建议在这三种情况下食用燕窝,才能让燕窝发挥最大的功效。
建议停止食用燕窝时间
在患有风热感冒期间;还有女性处于月经时期,因为吸收相对低;未经手术后者放射治疗的肿瘤晚期患者;还有就是为吃过食用蛋白的婴儿。
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