夏至养生

夏至这天虽然白昼最长、太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为这时接近地表的热量还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。夏至是人们养生的一个重要的时刻，那么，你知道夏至养生应该吃些什么吗？夏至饮食有什么禁忌呢？下面大家就和小编一起来了解一下夏至养生的知识吧！

热门文章

夏至养生 18字真经需牢记2014-06-17 12:38

随着夏季气温不断升高，说明夏至即将到来。那么在炎热的夏季，我们又该如何养生呢?下面请跟小编一起去了解一下夏至养生的知识和夏至要吃什么以及四款夏至养生食谱吧! ...
夏至养生 7款饮品帮你祛暑2014-06-16 14:28

夏天天气炎热，很多人在炎热的天气里没有胃口且很容易犯困，夏至如何养生呢？...
夏至吃什么 5道美食健康又美味2014-06-16 11:15

夏至是二十四节气中的一个，你知道夏至是什么意思吗?每年夏至是什么时候吗?夏至吃什么比较好呢?夏至养生有哪些宜忌呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下更多关于夏至的...
“四宝”防暑生津2013-06-24 14:44

你知道一般夏至是什么时候吗?今年的夏至你知道是在哪天吗?让小编来告诉你吧，6月21号是今天的夏至时节，在这一天我们要吃什么?都有哪些风俗?夏至养生都有哪些需要大...
20130621cctv10健康之路：罗增刚讲夏至养生2013-06-21 11:42

每个节气都有特定的养生方法，在夏至这个节气中，我们在cctv10健康之路节目中，邀请到了中国药膳研究会副秘书长罗增刚博士，他为我们准备了相关夏至养生的相关知识，...
夏至是什么时候酷热夏至怎样防暑降温2013-06-21 10:53

明天就夏至了，大家都有做好过夏至的准备了吗?夏至过后天气会越发的炎热，大家记得要做好防暑降温的工作。夏至养生都有哪些小窍门呢?夏至吃什么最好?带着这些问题与小编...
夏至养生注意4方面方可健康养生2013-06-19 16:49

每年的6月21日前后就是夏至，而今年的夏至就在6月21日，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，夏至过后，天气将会逐渐升高，那么夏至该如何养生呢?接下来就跟随小编去...
夏至吃什么五款食谱可助你消暑补中益气2013-06-19 14:16

夏至过后天气越发的炎热，所以我们的饮食都会稍稍的有些改变，你知道夏至吃什么?夏至养生都有哪些方面需要我们注意的?快到夏至了我们要做些什么呢?现在就与小编一起来看...
夏至养生饮食宜清淡可口注意健脾养胃2013-06-19 13:14

本周五就是我国传统的二十四节气之一的夏至，夏至这一天是全年白天时间最长，夜晚时间最短的一天。夏至到来，我们该如何养生呢?接下来就跟随小编一起去看一看吧。夏至养...
夏至吃什么日常六大类食物适合夏至食用2013-06-17 13:14

再过几天就到夏至了，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果...
夏至养生培阴补阳强心肺2012-07-23 17:20

对于夏天来说：养阳气一直都是一个很重要的环节。很多人在这个时候严重的一味贪图凉爽，反而会伤了阳气。那么，阳气应该如何去养呢？...
中医解读情志疗法2012-06-27 14:29

整日里都过度悲伤的人固然对身体不好。但是整天都非常高兴的人也是很伤身的。不管是喜怒思悲恐那种情绪过度了对人的身体都有很大的影响。...
夏至清热祛湿防暑饮食注重“苦酸”原则2012-06-21 13:47

2012年6月21日，我们迎来了二十四节气中的夏至时节...

58条上一页 1 2 3

精彩推荐

人群养生

: 适合女性夏至养胃的蔬菜

: 夏至白领的酷暑保健法

: 男人夏至怎么吃出健康

: 老人夏至吃什么养生好

4大原则教你健康过夏至
夏至过后，天气越来越热，气温越来越高，经常使人乱发脾气，烦躁不安，这样会影响大家的身体健康。
夏至6个最佳防暑降温法
夏至是二十四节气之一，夏至天气非常炎热，如何防暑降温是人们最关心的，你知道在夏至有哪些最佳消暑对策吗？
夏至养出好气色的9种食物
天气越来越热了，现在的很多人都会关注自己身体的健康，那么，夏至养生必然成为生活中重要的事情。

夏至养生知识

　　夏季养生的6大饮食注意事项

　　(1)多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

　　(2)多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

　　(3)多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

　　夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

　　同时，还要注意补充一些营养物质。

　　(1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。

　　(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。

　　(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

　　夏至养生吃什么

　　花菜：生津止渴

　　有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

　　时蔬总烩

　　材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。

　　做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。

　　南瓜：补中益气

　　具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。

　　南瓜米粉汤

　　材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

　　做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。

　　菠菜：润肠止渴

　　可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。

　　金黄翠绿粥

　　材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

　　做法：菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。

　　金针菇：清热解忧

　　可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

　　金针菇解忧汤

　　材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。

　　做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。

热点推荐

: 夏至7款饮品帮你祛暑; 夏天天气炎热，很多人在炎热的天气里没有胃口且很容易犯困，夏至如何养生呢？