虾皮的做法

虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。那么，你知道虾皮的做法有哪些吗？虾皮怎么吃补钙呢？下面大家就和小编一起来了解一下虾皮的知识吧！

热门文章

虾皮怎么做给宝宝吃这样做宝宝才爱吃2018-01-26 13:15

在我们日常生活中，虾皮是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道虾皮怎么做给宝宝吃吗，虾皮有哪些食用禁忌呢，接下来就和小编...
虾皮的营养价值虾皮能预防癌症2016-06-21 14:08

虾皮想必大家都很陌生吧，有的人还是认识的，不少人都喜欢吃虾皮，虾皮可以做不同的菜式，虾皮的营养价值又高。那么，虾皮的营养价值到底在哪里呢?虾皮的做法简单吗?虾皮...
虾皮的营养价值如何吃虾皮对身体才有好处2016-05-26 17:56

喜欢吃虾的朋友，应该对虾皮也是很爱的。不过，虾皮和虾不一样，没有肉。我们吃的时候，主要吃的是鲜味。那么虾皮的做法究竟会有哪些呢?不同的吃法有不同的功效，下面我们...
家常炒菜撒点虾米好处太多了2016-05-10 12:58

诸多食物在生活中是常见的，而虾米就是如此。它是著名的还未破，不但具有丰富的营养元素，而且对人体健康起到促进作用。经常食用它，在防治疾病的同时，还可以达到保健的作...
虾皮的功效怎样吃能发挥虾皮的补钙作用2016-05-05 13:15

钙是我们体内的微量元素，缺钙的危害挺多的。平时生活中，要注意饮食，适量补钙。虾皮的功效中，就有补钙的作用，建议大家平时多多食用虾皮。那么虾皮的做法有哪些呢?虾皮...
虾皮怎么吃补钙 5道食谱教你如何吃虾皮2016-04-15 18:04

相信很多人都喜欢吃虾，但是你知道怎么吃虾吗？你知道被我们剥下来扔掉的虾皮的营养价值很高吗？据资料显示，虾皮是非常好的补钙食品。那么你知道虾皮怎么吃补钙吗？下面我...
虾皮补钙吗它补钙的效果不如牛奶2015-10-26 09:28

虾皮补钙吗，这是很多人都想知道的问题，有些人认为虾皮中含有很多的钙质，所以吃虾皮是可以补钙的，其实这并不是绝对的，它是很有很多的钙质但是也并不一定能为我们补充充...
虾皮的做法虾皮的功效及营养价值2015-09-14 10:27

虾皮是现在很多人都爱吃的东西，虾皮的功效有很多，也具有很高的营养价值，那么，你知道虾皮的做法有哪些吗?虾皮的功效你知道吗?虾皮的营养价值有哪些呢?下面，小编就带...
虾皮的做法大全几款养生美食教给大家2015-08-04 15:48

虾皮想必大家都不是很陌生，它不仅能够作为一道美味的食材，还因为它具有很高的养生价值。所以我们平时可以适当的吃一些虾皮，既美味又营养。大家是不是很想知道关于虾皮的...
营养虾皮补钙No12012-12-24 15:11

你吃过虾皮吗?你知道虾皮的营养价值有哪些吗?你想学习营养又美味的虾皮的做法吗?你想知道虾皮怎么吃才补钙吗?...

精彩推荐

人群养生

: 孕妇可以吃虾皮吗

: 宝宝能吃虾皮吗

: 老人能吃虾皮吗

: 男人能吃虾皮吗

虾皮冬瓜能够补充维生素
虾皮的营养价值特别高，我们在日常生活中，也会经常的买虾皮吃，但是你知道虾皮的保存秘诀有哪些吗?虾皮冬瓜怎么做?
榨菜虾皮煸豇豆预防贫血
很多人都知道虾皮的营养价值是很高的，人们有时候会买大量的虾皮屯在家里面留着以后慢慢吃，但是虾皮储存久了会致癌!
妇女综合症多吃虾皮烧豆腐
虾皮的营养价值很高，那么就有人会问了：虾皮能补钙吗?虾皮怎么吃菜营养呢?今天小编向大家推荐一道虾皮烧豆腐。

虾皮的做法知识

　　虾皮的营养价值

　　虾皮的营养价值非常高，富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分，还含有丰富的蛋白质，其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有“钙库”之称。

　　钙

　　虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。另外，钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。

　　镁

　　虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

　　虾青素

　　虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E[1]，虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。

　　蛋白质

　　虾皮含有丰富的高蛋白，营养完全，有利于人体增进免疫功能和长寿。

　　铁

　　虾皮中还还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫血。

　　磷

　　虾皮还含磷，磷是维持骨骼和牙齿的必要物质。

　　钾

　　虾皮还含有钾元素，有利尿降压作用。

　　虾皮的做法

　　虾皮炒冬瓜

　　材料：冬瓜500克，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。

　　做法：(1)冬瓜去皮切片。

　　(2)用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟。

　　(3)调入食盐、味精即可。

　　有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

　　虾皮炒韭菜

　　材料：韭菜250克，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，

　　做法：(1)韭菜洗净切段。

　　(2)用香油将虾皮略炒。

　　(3)加韭菜、酱油、食盐炒熟。

　　(4)再调入味精即可食用。

　　有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

　　虾皮拌香菜

　　材料：香菜洗净切段，虾皮50克，食盐、香油、味精各适量。

　　做法：(1)香菜洗净切段。

　　(2)虾皮洗净，加入食盐、香油、味精调味拌匀。

　　清香爽口，别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

　　虾皮拌青椒

　　材料：青椒350克，虾皮60克，食盐、食醋、香油、味精各适量。

　　做法：(1)青椒洗净切丝备用。

　　(2)虾皮洗净加食盐、食醋、香油、味精拌匀食用。

　　有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

热点推荐

: 胡萝卜虾皮鸡蛋饼; 很多人都喜欢吃虾皮，那么你知道虾皮的功效及营养价值有哪些吗?