香菜
说起香菜，大多数人都是认识的，它是一种常见的有特殊气味的食材，经常被当做调料使用。香菜具有促进胃肠蠕动，开胃醒脾等作用。那么孕妇能吃香菜吗？香菜的副作用又有哪些呢？香菜怎么吃呢？下面带着大家一起来了解一下有关香菜的知识吧~
相关食材
- 芡实的功效与作用
- 芡实的作用 1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频
- 气管炎吃紫苏有好处吗
- 紫苏是一种药材，它具有清热解热的功效，那么你知道它的具体功效与作用吗？气管炎吃紫苏有好处吗？今天小编就带你了解一
- 马齿苋的药用价值
- 马齿苋是生长在田间的一种中草药，它具有很高的药用价值，同时它也可以食用，有清热解毒清热解毒的功效。小编带领大家一
- 鱼腥草的功效
- 鱼腥草是一种功效与作用都很大的杂草，它也被人们当做是中草药。鱼腥草对于一些油烟瘾想戒烟的朋友们来说，是很好的食材
- 荸荠的营养价值
- 荸荠是一种很受大众欢迎额食物，它具有很好的医疗保健的功效哦，那么大家知道荸荠的营养价值有哪些吗?吃荸荠的好吃大家
- 荠菜的功效有哪些
- 你知道荠菜是什么吗?它是我们日常生活中常见的一种蔬菜。那么你知道荠菜的营养价值有那些吗?它的功效有哪些呢?荠菜的
热门文章
-
香菜能够温中健胃 食用香菜好处多2014-05-21 11:15对于香菜我想大家都是吃过的，香菜的味道十分的特殊，有些人喜欢有些人不喜欢的。但是食用香菜的好处还是很多的哦， 香菜能够温中健胃 的哦。下面就由小编为大家介绍下它... -
胡萝卜香菜丸 独特的香味2014-05-21 09:32对于香菜我们大家并不陌生，它是一种大家再熟悉不过的可食用的蔬菜，但是作为调料的比较多。香菜的营养价值也是很高的。...
-
蘑菇香菜烩杂粮饭 美味营养的米饭2014-05-20 18:46香菜我们虽然常吃，但是对于香菜的功效有多少了解呢，蘑菇香菜烩杂粮饭它怎么制作的呢，它又有哪些营养价值呢?...
-
香菜薄饼 营养丰富的早餐2014-05-20 18:40每天的早餐我们都要吃的好，这样的话，不管是学习还是工作都会充满精神的。香菜是我们常见的食物，常吃香菜好处多。...
-
西洋香菜叶奶香面包 味道香醇的小点心2014-05-20 18:35香菜是一种植物，可以生吃，也可以做菜，最多的就是用香菜来做配料。香菜的营养价值很高，还有进胃肠蠕动的作用。...
-
豆皮香菜卷 方便制作的美食2014-05-20 17:25夏天到了，不少朋友都喜欢叫上几个朋友，一起吃着烧烤了，豆皮香菜卷是烧烤中的美味，大家都喜欢吃，你知道怎么做吗?...
-
香菜花生米 简单的喝酒小菜2014-05-20 17:06不少人喝酒的时候，都会点 香菜花生米 这道小菜，吃起来味道是十分的好的，营养价值也高。香菜根也有着很大的作用，下面小编给大家介绍下香菜花生米的制作方法以及香菜根...
-
香菜根煮水的功效 香菜煎水有效排毒2014-05-20 16:42香菜根我想大家都是不陌生的，它是我们常见可食用植物香菜的根。...
-
香菜根熬水助小孩退烧 香菜根能够排汗退烧2014-05-20 16:19香菜我们是经常见到的，家里做菜有时候都会放些香菜进行调味的，常吃香菜有着通气的作用的。不过香菜根的功效也是很大的大家清楚吗， 香菜根熬水助小孩退烧 的，下面就由... -
香菜根的吃法 凉拌香菜根清爽可口2014-05-20 16:01香菜是我们常见到的食物，不仅可以直接来做成美食，还能作为配料。可是往往我们都会把它的根摘掉，其实香菜根的营养价值也是很高的，它的功效也是很大的， 香菜根的吃法 ...
-
香菜根茶能够防冠心病 香菜根的功效 2014-05-20 15:46香菜我们都吃过，不少人吃香菜的时候，都是只吃它的叶子，香菜根都会扔掉的，其实香菜根的也是有着很大的作用的。...
-
香菜根的功效 能够治疗蕈类中毒2014-05-20 15:32香菜是我们常见的植物，不过因为它的味道独特所以不少人都不喜欢吃的。其实香菜的作用是很大的，同时它的根其实也是能够食用的。下面小编就给大家介绍下 香菜根的功效 吧...
-
20140511家政女皇全集：孙树侠讲香菜的功效2014-05-11 14:16香菜想必大家都知道，生活中会在煮鱼的时候在上面撒点香菜能增加鱼的鲜美。很多人也只是把它当做调料，但是有的人就把它当菜一样大口大口的吃，香菜有什么样的营养价值，吃...
-
香菜炒蚕蛹 清淡鲜香的做法2014-05-09 20:00香菜炒蚕蛹是一道极其简单的菜肴，清淡美味，蚕蛹吃在口里也鲜香适度，营养成分也丰富，具有开胃的作用，下面我们就一起看看做法。 ...
-
20140505家政女皇生活小妙招：孙树侠讲香菜的好处2014-05-05 16:20生活中很多人讨厌香菜的味道，所以它作为配料的时候都要把它剔除出来，就更不要说吃它了。其实香菜对我们的身体有太多的好处了。男女老少都很适合吃。它有什么样的营养价值...
精彩推荐
- 中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、麻疹不透等症状。
- 香菜不过是在城市还是农村都是很常见的植物，可以用它来给食物调味，常吃想吃对于高血压有一定的治疗作用。其实香菜的吃
- 对于香菜，大家的态度都是不一样的，有的人没什么都要放点香菜，但是有一些人只要看到有香菜，就不吃了。其实，适当的吃
香菜知识
香菜
香菜是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“香菜性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。
香菜的品种分类
香菜有大叶和小叶两个类型。大叶品种植株较高，叶片大，产量较高;小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量较低。适合保护地栽培的主要有5个品种。
香菜的主要价值
香菜的药用价值
香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;香菜提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
香菜的食用价值
香菜嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜的营养分析
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
香菜的营养成分
香菜营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(香菜)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
宜忌人群
宜食：小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。
忌食：香菜性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。
热点推荐
- 香菜根煮水的功效
- 香菜根我想大家都是不陌生的，它是我们常见可食用植物香菜的根。