西红柿的做法

西红柿又名番茄,是我们日常生活中常见的一种食物。它含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分,具有美白、抗衰老、防辐射等作用,可见其营养价值非常高。最常见的做法有西红柿炖牛腩、西红柿炒鸡蛋,那么除此之外还有哪些做法呢?下面大家就和小编一起来了解一下西红柿的知识吧!

相关食用方法

西红柿炒鸡蛋做法
进入冬季,小编发现好多蔬菜都涨价了,虽然随着农业技术的发展,大多数蔬菜是一年四季都有,但是价格还是有所差距的。
西红柿烧茄子能够帮助消化
茄子一般我们都是直接用来做菜,或者与肉烧,很少与其他的食材一起使用。今天小编为大家带来的是西红柿烧茄子。
鳄梨西红柿虾仁沙拉
鳄梨,大家都知道它是什么吧。鳄梨实际上就是牛油果,它的营养价值很丰富。你知道鳄梨西红柿虾仁沙拉怎么做吗?
牛油果西红柿芒果酱
说起牛油果基本上每个人都知道是什么,它是一种能够是的水果,营养价值高,含有大量的钾元素能够预防中风,降低血压。
姜波讲西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿是我们生活中很常见的一种蔬菜,很多人喜欢把它当水果一样吃,而鸡蛋更是常见了,西红柿鸡蛋汤的营养丰富。
何亮讲西红柿鸡蛋面做法
西红柿鸡蛋面,在北京和天津属于非常常见的一种面食,但是不像我们平时自己在家做的那种番茄蛋面,因为它是打卤为主。

热门文章

  • 西红柿的好处 常吃西红柿会有5个好处找上你
    西红柿是现在比较常见大的蔬菜,它不但吃起来味道很好,价格也不贵,所以深受人们的喜爱,对于西红柿具体的好处你了解多少?西红柿的做法有很多,除了直接生吃,炒着吃...
  • 西红柿的好处 吃西红柿会有这些好处找上你
    西红柿可以说是生活中很常见的一种蔬菜,它吃起来是酸酸甜甜的,汁水也非常丰富,所以很多人都喜欢,吃西红柿的好处有什么吗?关于西红柿的做法有很多,不管是当做水果...
  • 西红柿的好处 常见食物竟然会带来这些好处
    西红柿可以说是很常见的一种食物了,它的价格不贵,吃起来的味道也好,是果蔬两用的食物,大家知道西红柿的好处有什么吗?关于西红柿的做法有很多,每一种都非常喜欢,...
  • 西红柿的功效与作用 它竟然是润肠通便的一把好手
    西红柿也被大家叫做番茄,它可以被当做水果,也可以当做蔬菜,是果蔬两用的食物,大家知道西红柿的功效与作用有什么吗?西红柿的做法有很多,每一种都非常美味,一些人...
  • 西红柿的好处 它竟然是降低血脂的一把好手
    西红柿是常见的一种蔬菜,它吃起来的味道非常好,价格也不贵,是很好的养生食物,吃西红柿的好处有哪些?西红柿的做法有很多,除了直接吃,炒着吃也非常美味。多数食物...
  • 西红柿的好处 西红柿6个好处让你惊喜不已
    西红柿是很多人都喜欢的蔬菜,它吃起来的味道酸酸甜甜的,价值大家也都能接受,对于西红柿具体的好处大家了解吗?西红柿的做法有很多,不管是炒着吃还是煲汤喝都很美味...
  • 西红柿的好处 西红柿的4个好处让你不服不行
    西红柿是大家经常会吃的蔬菜,不但吃起来的味道很好,价格也不贵。西红柿不但吃起来味道很好,也是很有营养的食物,那么吃西红柿的好处有什么呢?西红柿的做法有很多,...
  • 西红柿的好处 吃西红柿这几个好处会找上你
    说到西红柿大家应该不陌生,它是我们餐桌上很常见的食物,因为吃起来的味道酸酸甜甜的,营养价值也高,所以很多人都喜欢,大家知道西红柿的好处有什么吗?西红柿的做法...
  • 西红柿的好处 多吃西红柿这几个好处不请自来
    西红柿是我们生活中很常见的一种蔬菜,它不但吃起来的味道很好,营养物质也丰富,常吃西红柿的人,知道它的好处吗?西红柿的做法有很多,除了炒着吃,要能当做水果直接...
  • 西红柿的好处 给你4个不得不吃西红柿的理由
    说到西红柿大家应该不会感到陌生,大家基本都吃过西红柿炒鸡蛋这道菜,不过它的做法不止这一种,很多人也喜欢将它当做水果直接吃。喜欢西红柿的人,知道它的好处有什么...
  • 西红柿的好处有哪些 这4个好处让西红柿身价倍涨
    西红柿是生活中很常见的蔬菜,它的价格不贵,吃起来的味道也非常好,所以很多人都喜欢,那么大家知道吃西红柿的好处有哪些吗?西红柿的做法有很多,它可以炒着吃,也能...
  • 西红柿的好处有什么 西红柿的5个秘密你都了解吗
    西红柿是我们经常会吃的一种蔬菜,它吃起来的味道是酸酸甜甜的,含有的营养物质也丰富,那么常吃西红柿的朋友,知道它的好处有什么吗?西红柿的做法有很多,它可以炒着...
  • 西红柿的好处 西红柿用这些好处收买人心
    西红柿就是一些人经常说的番茄,它是很多人都喜欢的蔬菜,吃起来的味道酸酸甜甜的,营养价值也丰富,那么喜欢西红柿的人,知道它的好处有什么吗?西红柿的做法有很多,...
  • 西红柿的好处有什么 西红柿的6个好处现在知道还不晚
    西红柿是我们生活中非常普通的食物,它吃起来的味道是酸酸甜甜的,本身的营养物质也很丰富,那么常吃西红柿的人,知道它的好处有什么吗?西红柿的做法有很多,除了炒着...
  • 西红柿的功效有什么 5个好处让你对西红柿宠爱有加
    说到西红柿大家应该不会感到陌生,它可以说是味道非常好的食物,吃起来也是酸酸甜甜的,所以很多人都喜欢,那么西红柿的功效有什么呢?关于西红柿的做法有很多,它可以...
  • 西红柿是我们经常食用的一款蔬菜,它的口感酸甜。不管是生吃还是做菜都是非常不错的选择,它有很多种不同的吃法。
  • 西红柿中含有苹果酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,助胃肠疾病康复。
  • 西红柿是我们日常生活中最常见的蔬菜,它的营养价值很高,而且吃法也很多。

西红柿的做法知识

  番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲,中国南北广泛栽培。

  番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

  药用价值

  番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

  食用价值

  据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

  番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

  番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

  祛斑

  每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

  吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

  常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

  食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

  美白

  多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

  番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。

  防辐射

  科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

热点推荐

西红柿和黄瓜相克吗
西红柿和黄瓜相克吗
黄瓜种本身就含有一定量的维生素C,同时也含有一定量的维生素C分解酶。