牛油果

牛油果又叫鳄梨,它的果实是核果,梨形,种子非常的大,是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质等营养物质。牛油果的吃法有很多,可以做鸡蛋沙拉,也可以做奶昔、胶原汤等。那么牛油果怎么吃最好吃呢?它的功效与作用又有哪些呢?下面就为大家一一介绍吧。

相关植物

腰果的功效与作用
功效与作用、营养价值 营养价值功效:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血
山竹的营养价值
山竹是果后,它具有很高的营养价值,许多人都非常喜欢吃它,那么你知道山竹的功效与作用吗?今天小编就带你了解一下吧。
人参果怎么吃
现在人们的生活水平提高了,也慢慢的开始提高物质水品,那么大家知道人参果该怎么吃吗?人参果有哪些营养价值呢?下面就
蛋黄果蛋卷
你知道蛋黄果是什么吗?它和鸡蛋果有什么联系呢?蛋黄果有什么营养价值呢?蛋黄果蛋卷怎么做?如果大家还是不太了解,和
海南蛋黄果
蛋黄果,大家知道它是什么吗?蛋黄果是海南的一种特产热带水果,它的营养价值很丰富,海南蛋黄果是什么?它有什么用途?
人心果能缓解咳嗽吗
你知道人心果是什么吗?它是我们日常生活中常见的一种水果,同时也是一种很好的食材。你知道人心果怎么吃吗?人心果能缓

热门文章

  • 牛油果的功效 吃这种水果可以预防糖尿病
    牛油果是一种很常见的水果,多数的人都比较喜欢,在平时适当的吃一点牛油果可以为我们的身体带来很多的功效,它含有的营养物质是非常丰富的。生活中牛油果的吃法有很多...
  • 牛油果的功效 吃这种水果促进脑部发育
    牛油果是一种常见的水果,深受人们的喜欢,在平时多吃一点牛油果能够为我们的身体带来很多的功效,它含有丰富的营养物质。生活中牛油果的吃法有很多,并且都比较美味,...
  • 吃牛油果的好处 多吃这水果竟能缓解糖尿病
    牛油果是很多人都爱吃的,因为它的口感与其他的水果不同,非常的绵密,就像是奶油一样,“森林奶油”的称号也是由此而来。吃牛油果的方法有很多,不仅能直接打开吃,还...
  • 牛油果的功效 多吃这种水果帮你变年轻
    牛油果可以说是生活中常见的一种水果,很多人都比较喜欢。我们要知道牛油果具有多种功效,它含有的营养物质是比较丰富的,在生活中牛油果的做法有很多,做出的食物都比...
  • 吃牛油果有什么好处 多吃这水果帮你护肝
    牛油果以前很多人都不认识,不知道该怎么吃,但是现在有很多人是每天必吃的。牛油果作为一种百搭的水果,不管是直接吃还是搭配其他的食材,都可以做出很美味的美食。吃...
  • 牛油果的功效 这种水果帮你滋润皮肤
    牛油果可以说是一种常见的水果,很多人都比较喜欢,在平时适当的吃一点牛油果能够为我们的身体带来很多的功效,它含有丰富的营养物质。关于牛油果的吃法有很多,并且每...
  • 牛油果的功效 常吃这种水果竟能抗衰老
    牛油果是常见的水果,深受人们的喜欢。牛油果具有很多的功效,食用之后可以为身体带来多种好处。生活中牛油果的吃法有很多,并且都比较美味,不过我们知道食用牛油果的...
  • 牛油果的好处 吃这种水果促进脑部发育
    牛油果可以说是很常见的一种水果,近几年深受人们的喜欢。吃牛油果可以为我们的身体带来很多的好处。它具有极高的营养价值。生活中牛油果的吃法有很多,都比较美味。不...
  • 牛油果的功效 吃这种水果可以帮你丰胸
    牛油果是常见的水果,深受人们的喜爱,它具有很多对人体比较好的功效,食用之后可以为我们的身体提供需要的营养物质。牛油果的吃法有很多,并且都比较美味,不顾食用牛...
  • 牛油果的营养价值 这种水果竟能滋养头发
    牛油果是一种常见的水果,它具有极高的营养价值,吃了可以为我们的身体带来多种功效。在生活中牛油果的吃法有很多,并且深受人们的喜欢,我们要知道食用牛油果是有一些...
  • 怀孕能吃牛油果吗 吃它的好处居然有这么多
    牛油果是一种从国外传进来的水果,和其他的进口水果一样,牛油果现在非常的受欢迎。很多的时尚人士都喜欢吃牛油果,那么怀孕能吃牛油果吗?吃牛油果有什么作用?又有什...
  • 牛油果的营养价值 吃它竟能预防便秘
    牛油果可以说是现在比较常见的一种水果了,它具有丰富的营养价值,吃了能帮助我们提供多种营养物质。在生活中牛油果的吃法有很多,那么怎么做好吃呢?其实食用牛油果是...
  • 牛油果的功效 常吃牛油果竟有这功效
    牛油果是近几年比较火的一种水果,喜欢它的人越来越多了,但是很多人不知道牛油果有什么功效,现在关于牛油果的吃法有很多,它可以和多种食物搭配。不过食用牛油果是有...
  • 牛油果的营养价值
    牛油果的营养价值2018-12-30 17:04
        牛油果是很常见的一种水果,它的营养非常丰富,其中牛油果当中含有丰富的维生素,维生素是人体所需的营养物质,它能够对生长发育和皮肤起到很好的作用,能够促进身...
  • 牛油果的功效 原来牛油果的作用那么多
    牛油果是一种比较常见的水果,牛油果中的营养成分有很多,具有非常多的功效,而且牛油果的吃法也有很多,经常吃牛油果对维持身体健康是非常好的,但是牛油果和一些食物...
  • 牛油果是一种非常著名的热带水果,在热带地区被广泛的种植,它对雨量的要求比较高,对土壤的适应力强。因为它是一种低热
  • 牛油果又被称为鳄梨,它是一种长的和梨和像的水果,吃起来味道是非常的好的。不仅可当做水果吃,还能够做成多种美食,尤
  • 很多人都吃过一种叫着牛油果的水果,味道非常的美味,含有大量的镁元素以及其他的营养物质,对于一些疾病能够起到很好的

牛油果知识

  牛油果

  鳄梨,又称牛油果,属樟科、鳄梨属常绿乔木,也是木本油料树种之一。植株可以生长至20米高,叶互生,常绿性;花小,黄绿色;果实为核果,梨形;果核,果皮,叶子中含有一种心血管毒素Persin,是一种自然真菌毒素,对成人无明显毒害(儿童和宠物有毒性),种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,也是高级护肤品以及spa的原料之一。

  形态特征

  常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,长8-20厘米,宽5-12厘米,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色,幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛,老时上面变无毛下面疏被微柔毛,羽状脉,中脉在上面下部凹陷上部平坦,下面明显凸出,侧脉每边5-7条,上面微隆起,下面却十分凸出,横脉及细脉在上面明显下面凸出;叶柄长2-5厘米,腹面略具沟槽,略被短柔毛。聚伞状圆锥花序长8-14厘米,多数生于小枝的下部,具梗,总梗长4.5-7厘米,与各级序轴被黄褐色短柔毛;苞片及小苞片线形,长约2毫米,密被黄褐色短柔毛。花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形,长约1毫米,花被裂片6,长圆形,长4-5毫米,先端钝,外轮3枚略小,均花后增厚而早落。能育雄蕊9,长约4毫米,花丝丝状,扁平,密被疏柔毛,花药长圆形,先端钝,4室,第一、二轮雄蕊花丝无腺体,花药药室内向,第三轮雄蕊花丝基部有一对扁平橙色卵形腺体,花药药室外向。退化雄蕊3,位于最内轮,箭头状心形,长约0.6毫米,无毛,具柄,柄长约1.4毫米,被疏柔毛。子房卵球形,长约1.5毫米,密被疏柔毛,花柱长2.5毫米,密被疏柔毛,柱头略增大,盘状。果大,通常梨形,有时卵形或球形,长8-18厘米,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。花期2-3月,果期 8-9月。

  生活习性

  鳄梨喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,仅个别品种可忍受短期0度低温。在世界上40°S~40°N有栽培,适宜年均温度20~25℃,抗寒力因品种不同而异(墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱),抗寒品种可耐-6℃低温,抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。需要年雨量在1000毫米以上,根浅,枝条脆弱,不能耐强风,大风影响可导致减产,对土壤适应性较强。

  牛油果的功效与作用

  美容护肤

  牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。

  降低胆固醇

  牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。

  保护眼睛

  牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。

热点推荐

营养丰富的牛油果
营养丰富的牛油果
说起牛油果,相信有一部分的朋友都没有吃过的,其实,我们在超市里。