牛肉
牛肉是我们最常见的一种肉类食品，营养价值特别高，做法也很多。我们最常见的就是红烧牛肉、牛肉炖土豆。并且牛肉的脂肪并不是很多，塑身效果特别好，因此很受MM们的青睐。那么你知道牛肉不能和什么一起吃吗？功效与作用你都了解了吗？下面大家就和小编一起来了解一下牛肉的知识吧！
相关做法
- 干煸牛肉丝的做法
- 牛肉是生活中再常见不过的食物了。牛肉含有丰富的营养元素，能强壮我们的筋骨，对我们的身体保健有诸多有益的功效。
- 五彩牛肉粒的做法
- 牛肉我们都吃过，常吃牛肉对我们的健康很有好处，而且牛肉有很多的做法，今天小编要给大家推荐的是五彩牛肉粒的做法。
- 咖喱牛肉的做法
- 牛肉我们都吃过，其含有丰富的营养物质，不仅能补充营养元素，还能为我们单调的饮食提供一些色彩。今天要给大家推荐的是
- 千层牛肉饼的做法
- 牛肉我们都吃过，牛肉的营养价值是很高的，常吃能给我们提供很多的营养元素，牛肉也有很多的做法，牛肉做成牛肉饼是其中
- 牛肉生菜包的做法
- 牛肉我们都吃过，牛肉的营养价值很高，牛肉和生菜做成肉馅包在包子里，又是别样的一番风味。其实这在泰国是很有名的一道
- 姜丝牛肉的做法
- 牛肉我们都吃过，牛肉是营养价值很高的一种肉类，牛肉含有多种对我们人体有益的营养元素，不同的做法总是能将牛肉体现出
热门文章
-
20170526家政女皇：张少刚讲传统川菜大话水煮牛肉2017-06-02 17:55水煮牛肉是很多朋友喜欢的一道菜肴，即使不喜欢吃辣，但是这道菜还是赢得不少人的心。那么，水煮牛肉的做法是怎样的?本期的家政女皇邀请大厨张少刚来为我们介绍，一起... -
20170503家政女皇2017：赵歆宇讲牛肉这样做孩子都爱吃2017-05-04 13:10牛肉是我们家庭生活中经常会用到的食材，它以其独特的口感受到了男女老少的欢迎。事实上，吃牛肉的好处还是十分多的，但是如何做牛肉好吃呢?今天的家政女皇2017邀... -
细数牛肉的吃法禁忌2017-03-27 17:49牛肉完全是肉类中可以拔头魁的存在，其肉质鲜美、筋道厚实，深受广大人民群众的喜爱。于是，关于牛肉的吃法也就多得数不胜数了，人类文明五千年，西方好像就出了个烤牛... -
吃过牛肉却未必认识它 几个绝招识别真牛2017-03-13 10:39牛肉肉质坚韧嚼劲十足，用牛肉做菜不仅鲜美无比而且营养丰富，是咱中国老百姓最为热爱的肉类之一，被誉为“肉中娇子”。然而东西好了往往就会有造假，“挂羊头卖狗肉”... -
201612016食来运转全集：五彩黑椒牛肉的做法2017-02-16 11:30牛肉的而营养价值非常高的，而且很多人都喜欢吃牛肉，而且牛肉的做法也有很多，最常见的就是土豆烧牛肉或者是西红柿牛腩，但是今天要给大家带来新的牛肉的做法，下面一... -
20170206家政女皇：常亮讲咖喱牛肉的做法2017-02-08 10:17牛肉的营养价值是非常高的，我们在外面也会经常点咖喱牛肉饭，但是总感觉外面的不如自己动手做出来的香，今天家政女皇请来了美食达人，著名相声演员常亮为大家介绍私家... -
冬天吃牛肉的好处 牛肉的营养价值高2017-01-23 09:53冬天吃牛肉是很多人的选择，我们都知道牛肉的营养价值很高，冬天吃可以帮助我们驱寒，那么牛肉的营养价值有哪些呢?冬天吃牛肉的好处有哪些呢?下面就跟小编一起来了解... -
这物不煮熟吃就是拿命开玩笑 现在知道还不晚2016-12-09 17:08火的出现，不仅带来温暖，人们也不再茹毛饮血，从生食到熟食也预示着文明的进步。当人们适应了这样的饮食方式，对于生食、半生不熟食物是拒绝的，但总有一些人会想着食用最... -
20161124家政女皇：屈浩讲牛肉烧面筋的做法2016-11-24 10:46牛肉的营养价值大家都是知道的，那么在生活中，牛肉的做法有哪些呢?除了和菜烧，你们吃过牛肉烧面筋吗?接下来就随着家政女皇栏目一起来学习一下牛肉烧面筋的做法吧。... -
20161116家政女皇：秦启东讲韩式酱牛肉的做法2016-11-16 09:39酱牛肉的做法有很多，但是今天要给大家介绍的是韩式酱牛肉的做法，里面居然是搭配青椒的哦，是不是很神奇，而且牛肉的营养价值非常的高，再加上这种做法，实在是下饭菜... -
20161108食来运转全集：山药牛肉粒的做法2016-11-08 13:06山药的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以常吃山药，不仅美味而且营养也是非常丰富的，对我们的健康是非常有帮助的。那么日常生活中山药牛肉粒的做法是怎样的呢?那... -
2016105食话实说2016：肥牛火锅的做法2016-11-04 11:34牛肉的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃火锅，能有效促进人体的血液循环，对健康是非常有帮助的。那么生活中牛肉火锅的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话... -
2016104食话实说全集：牛肉火锅的做法2016-11-03 13:53火锅的做法是非常多样的，生活中我们可以准备好自己喜欢的食材做出不同口味的火锅，不仅美味而且有利自己的身体健康。那么生活中牛肉火锅的做法是怎样的呢?那就让我们... -
20161103食来运转视频全集：熘牛肉的做法2016-11-03 11:38牛肉的做法是非常丰富的，并且选择牛身上不同的部位做出来的牛肉味道也是不一样的，常吃有利我们的健康。那么日常生活中牛肉的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南... -
20161025食话实说栏目：爽口牛肉面的做法2016-10-25 11:38牛肉的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常自己做牛肉面吃，不仅美味而且营养价值也是非常丰富的。那么生活中牛肉面的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实...
精彩推荐
- 牛肉是我们日常饮食当中营养价值十分丰富的一种食物，经常食用牛肉可以帮助我们强身健体，远离疾病。
- 山药和牛肉都是我们生活中经常吃的一种食物，它们都含有非常高的营养价值，常吃对我们的健康非常有好处。
- 栗子我们都吃过，栗子可以当做零食来吃，也可以和一些菜一起煮食，味道很好，而且营养加倍。和牛肉一起烧，别具风味。
牛肉知识
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等 方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
关于牛肉的禁忌：印度教徒不食用牛肉。在中国古代的某些时期，屠杀牛作为肉食也是非法的 ，因为农民会用牛来耕作。
牛肉的功效与作用
味甘、性平，归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
热点推荐
- 牛肉的10大功效
- 牛肉的营养价值非常高，经常食用牛肉可以帮助我们强身健体。