木瓜的功效与作用
木瓜是属于蔷薇科的植物，它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白酶、碳水化合物、蛋白质等营养成分，具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌等作用。常见的做法有木瓜炖雪蛤、木瓜炖牛奶。那么，除此之外你还知道它有哪些吃法吗？木瓜还有哪些功效呢？下面大家就和小编一起来了解一下木瓜的知识吧！
相关做法
- 木瓜椰奶冻的做法
- 木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。那你知道木瓜椰奶冻吗?
- 木瓜牛奶冻的做法
- 番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
- 红酒木瓜汤怎么做
- 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力。
- 木瓜煲蟹汤的做法
- 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其性温味酸，平肝和胃，活筋骨，降血压。
- 木瓜虾仁的做法
- 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其中维生素C含量非常高，是苹果的48倍。
- 木瓜鲫鱼汤的做法
- 木瓜俗称长寿果，含有很多对人体有益的元素，青木瓜同袖珍水果木瓜不同之处在于可以入菜，炒或者炖汤都非常鲜甜。
热门文章
-
木瓜的功效与作用 牛奶木瓜山药做法2014-01-17 16:44木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 材料 山... -
木瓜的功效与作用 木瓜炖燕窝的营养价值2014-01-17 16:24木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，那么，你知道木瓜该怎么吃吗?...
-
木瓜的功效与作用 木瓜银耳莲子汤的营养价值2014-01-17 16:10木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 原料 木...
-
木瓜的功效与作用 木瓜红豆桂圆汤2014-01-17 15:51木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 原料 木...
-
木瓜的功效与作用 木瓜红枣炖牛奶的做法2014-01-17 15:37木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 原料 木...
-
木瓜的功效与作用 木瓜鳝鱼的营养价值2014-01-17 15:17木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 木瓜鳝鱼...
-
木瓜的功效与作用 木瓜银耳羹的营养价值2014-01-17 15:00木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 木瓜银耳...
-
木瓜的功效与作用 木瓜鲫鱼汤的营养价值2014-01-17 14:45木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 木瓜枸杞...
-
木瓜的功效与作用 木瓜桃胶美容羹怎么做2014-01-17 14:29木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧! 木瓜桃胶...
-
木瓜的功效与作用 红枣桂圆木瓜汤2014-01-17 14:13木瓜不但味道鲜美有着丰富的营养价值，而且还有着滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜花生猪骨汤的做法吗?...
-
木瓜的功效与作用 木瓜花生猪骨汤的做法2014-01-17 13:59木瓜 不但味道鲜么有着丰富的营养价值，而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用，你知道木瓜该怎么吃吗?你知道的木瓜花生猪骨汤的做法吗?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!...
-
木瓜的功效与作用 不同木瓜的营养区别2014-01-16 17:22木瓜 是一种营养丰富、味道鲜美的水果，那么你知道木瓜籽能吃吗?木瓜籽有哪些作用呢?不清楚的话就跟我一起来看一下吧! 木瓜有两种，一种叫番木瓜，一种叫宣木瓜 番木...
-
木瓜籽能吃吗 木瓜籽的食用方法2014-01-16 16:31木瓜 是一种营养丰富、味道鲜美的水果，那么你知道木瓜籽能吃吗?木瓜籽有哪些作用呢?不清楚的话就跟我一起来看一下吧! 青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐...
-
木瓜的功效与作用 木瓜的营养价值2014-01-16 16:03木瓜 是一种营养丰富，味道鲜美的水果，木瓜可以配合很多事物作为食疗事物，你知道怎么样食用木瓜最科学营养么?不清楚的话就跟我一起来学习一下吧! 木瓜的功效与作用 ...
-
木瓜的功效与作用 木瓜治疗小疾病2014-01-16 15:45木瓜 是一种营养丰富，味道鲜美的水果，木瓜可以配合很多事物作为食疗事物，你知道怎么样食用木瓜最科学营养么?不清楚的话就跟我一起来学习一下吧! 木瓜治疗小疾病 银...
精彩推荐
- 林蛙油的功效大家应该已经清楚了。今天小编为大家带来的是椰汁木瓜炖林蛙，下面就和小编一起去学习一下它的做法吧。
- 对于带鱼我们还是非常的熟悉的，是我们经常吃的食物，它的营养价值以及药用价值都很高，还有降低高血压的作用。
- 木瓜中含有丰富的营养，可以有效补充人体的养分，所以受到了很多人的喜爱。那么你知道木瓜的功效与作用有哪些吗?
木瓜的功效与作用知识
木瓜果肉厚实、香浓鲜甜，素有“岭南果王”无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱。木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元素，有消暑解渴、润肺止咳的食效。
木瓜的原产地是南美洲，现已遍布于世界上的热带、亚热带地区。十七世纪初，从南美洲传入东方。在我国，有关木瓜的记载，最早见于十七世纪末的《岭南杂志》一书。书中称木瓜为蓬生果、乳果，对木瓜的植物学性状、结果习性、种植方法以及食用价值等也有记载。由此可见，木瓜在中国栽培已约有三百年的历史。
主要价值
经济
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
保健
保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。
木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。
食用
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
观赏
木瓜还由于树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可做嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或园林中栽培，具有城市绿化和园林造景功能。
木瓜适合人群
一般人群均可食用
1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
