牡蛎
牡蛎是什么?也许有些朋友还不是很了解,牡蛎是一种海产贝壳,因为肉质肥美而深受美食爱好者的喜爱。那么,牡蛎怎么吃?本次的专题将为大家介绍各种牡蛎的做法,如果你对此比较感兴趣,不妨一起通过具体的内容来看看吧,在这个夏天就此改善一下自己的饮食,是不是很特别呢?好吧,废话不多说,下面一起走进美食介绍中吧!
相关疾病
- 牡蛎夏枯草瘦肉汤怎做
- 夏枯草的作用是非常广泛的,它不但可以止咳化痰,还可以清热解毒。其食用方法也有很多,那你知道牡蛎夏枯草瘦肉汤吗?
- 牡蛎的营养价值
- 很多人都喜欢吃海鲜,那你吃过牡蛎吗?牡蛎是一种常见的海产品,它的作用比较广泛,营养价值也是非常高的。那你知道牡蛎
- 牡蛎的做法及吃法
- 牡蛎是一种非常游遍营养的海鲜,人们也是非常喜欢吃它的,它的味道是非常的鲜美的。但是对于它的了解你又有多少呢?你知
- 牡蛎的美味吃法
- 牡蛎,也就是我们常说的生蚝,味道鲜美,营养价值高,牡蛎的吃法有很多。
- 鲜美牡蛎助您身体强健
- 牡蛎,又叫生蚝,是含锌量最高的食物。牡蛎中还含有丰富的牛磺酸,维生素B12,钙,镁,蛋白质以及多种氨基酸。具有除
- 牡蛎的功效与作用
- 对喜欢海鲜的朋友们来讲,牡蛎是一种美味又营养的食物。大家都似乎觉得牡蛎的做法很难,通常都是在饭店里才会一饱口福。
热门文章
-
牡蛎是什么 牡蛎的功效作用有哪些2015-05-20 11:17我们很多人都知道牡蛎,同时也有很多人喜欢吃牡蛎。但是对于牡蛎究竟是什么,却不大清楚,或只是一种食物吗?显然不是。牡蛎不仅肉质鲜美,也有着很多的功效作用,下面就让...
-
牡蛎肉的药用价值与应用2015-05-15 14:00牡蛎肉,为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎、大连湾牡蛎、密鳞牡蛎等的肉。我国沿海均有分布,山东、福建、广东沿海已人工养殖。那么在医学上牡蛎肉有哪些具体的药用价值呢?又...
-
牡蛎的药用价值与应用2015-05-08 19:04牡蛎,为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。多生活于江河流人海处那么在医学上牡蛎有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面小编就和大家一...
-
牡蛎肉2015-03-25 09:46牡蛎肉别名蛎黄。功效作用滋阴养血。治烦热失眠,心神不安,丹毒。始载于《本草纲目拾遗》。毒性无毒、归经心经、肝经。药性平、药味甘、咸。牡蛎肉的功效介绍牡蛎肉 (《...
-
牡蛎的功效与作用 牡蛎的做法及吃法2015-01-20 16:24牡蛎是一种非常游遍营养的海鲜,人们也是非常喜欢吃它的,它的味道是非常的鲜美的。但是对于它的了解你又有多少呢?你知道它的作用与功效以及营养价值有哪些吗?你知道它的...
-
牡蛎散功效与作用2015-01-12 09:43牡蛎散《太平惠民和剂局方.卷之八治杂病》:治诸虚不足, 及新病暴虚,津液不固,体常自汗,夜卧即甚,久而不止,羸瘠枯瘦,心忪惊惕,短气烦倦。〖组成〗黄芪去苗土...
-
牡蛎的功效与临床应用2014-12-18 13:53牡蛎是一种药用价值很高的中药药材,不但可以重镇安神、软坚散结,还能起到平降肝阳,收敛固涩的作用。那么牡蛎在医学上究竟有哪些具体的功效和作用呢?在中医中又有哪些方...
-
牡蛎2014-12-16 17:50牡蛎我们一点都不陌生,因为我们经常会去买一些牡蛎回来吃,因为牡蛎的食疗价值很高,所以很受大众的喜爱。其实我们知道的牡蛎的食疗价值仅仅是一部分,它的药用价值也很高...
-
牡蛎的营养价值 它能强肝解毒吗2014-08-20 22:38很多人都喜欢吃海鲜,那你吃过牡蛎吗?牡蛎是一种常见的海产品,它的作用比较广泛,营养价值也是非常高的。那你知道牡蛎具体有哪些营养价值吗?它能强肝解毒吗?通过下文了...
-
牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做 它有哪些操作步骤2014-08-19 19:23夏枯草的作用是非常广泛的,它不但可以止咳化痰,还可以清热解毒。其食用方法也有很多,那你知道牡蛎夏枯草瘦肉汤吗?...
-
糖尿病能吃牡蛎吗 它能治疗糖尿病吗2014-08-16 11:49牡蛎的功效是非常广泛的,不但可以用来治疗肿块和虚汗,它还可以对失眠起到改善的作用。经常食用对于身体是很有好处的,不过有的人是不能食用牡蛎的,那么糖尿病患者能不能...
-
宝宝能吃牡蛎吗 有哪些需要注意的2014-08-15 21:43牡蛎是餐桌上经常见到的一款美味,它的味道非常鲜美,营养也是非常丰富的,经常食用,能够让身体更加健康。不过不是所有人都可以食用牡蛎的。那你知道宝宝能吃牡蛎吗?有哪...
-
产妇能吃牡蛎吗 产妇吃牡蛎对身体好吗2014-08-15 17:17牡蛎是很美味的海产品,它不但营养非常丰富,而且作用也是很明显的,它能够促进人体对钙质的吸收,所以一般人食用是非常有好处的。那么你知道产妇能吃牡蛎吗?我们一起去了...
-
孕妇能吃牡蛎吗 有哪些需要注意的呢2014-08-15 13:27牡蛎是一种常见的海产品,它的营养非常丰富,同时对于一些常见的疾病能够起到治疗或者缓解的作用。一般人都可以食用,并且很有好处。那你知道孕妇能吃牡蛎吗?有哪些需要注...
-
味噌牡蛎烧怎么做 它能延缓衰老吗2014-07-30 21:20我们知道牡蛎的吃法有很多,营养也是非常丰富的,它是一种适合经常食用的海鲜。那你吃过味噌牡蛎烧吗?它是怎么做的呢?...
- 牡蛎其实是一种常见的海产品,我们应该都是吃过牡蛎的,现在的牡蛎已经是餐桌上的常见食物了,尤其是靠近海边的。
- 很多人觉得贝壳类的海鲜好吃,但是具体某些贝类叫什么,却不知道了,下面就来给大家介绍什么是牡蛎。
- 牡蛎是我们餐桌上常见的一种海产品,它味道鲜美、易于消化,深受大家的喜爱。那么大家都知道吃牡蛎有那些功效吗。
牡蛎知识
不少人在菜市场都看过有卖牡蛎的,但是对于这种食材,怎么吃才好,也许是个很头疼的问题。下面,不妨一起通过具体内容看看牡蛎的营养价值及功效与作用都有哪些吧。
牡蛎的营养价值
1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。
2.干牡蛎的肉质中含有的蛋白质是非常高的,大概能够达到百分之五十的样子,里面还含有大量的肝糖原和少量的脂肪。除此之外,它里面还含有多种维生素和许多微量元素,包括钙、铁和磷等等。值得一提的是,它里面含有的铁质的量是牛奶的二十一倍。
牡蛎的功效与作用
咸,微寒。归肝、胆、肾经。平肝潜阳;重镇安神;软坚散结;收敛固涩。主眩晕耳鸣;惊悸失眠;瘰疬瘿瘤;症瘕痞块;自汗盗汗;遗精;崩漏;带下。
1.强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。
2.提高生殖功能
牡蛎含有一定的精氨酸,这种物质对于精子是非常重要的,此外它还含有一种微量元素亚铅,它能够促进身体对荷尔蒙的分泌,阳痿和很多生殖功能障碍,很多都是因为亚铅不足而导致的,所以通过食用牡蛎可以提高哦。
3.净化淤血
牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
牡蛎的存储
如果牡蛎比较新鲜,那么可以将到放到低温下进行保存,一般在零下的前提下,可以存活一个星期左右,不过小编建议还是早点吃完,那样不会影响到口干和营养哦。
牡蛎的食用方法
牡蛎干泡发的方法:先准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把牡蛎干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗干净就可以了。
热点推荐
- 吃这水产滋补强壮
- 牡蛎的作用是非常神奇的,主要因为牡蛎的营养价值非常丰富。