鸡蛋
鸡蛋是我们平时最常吃的食物之一，因为含丰富的蛋白质与维生素，所以很受大家的喜欢，同样它也是公认的健脑食品。日常生活中最常见鸡蛋的做法有：蒸、煮、煎、炒，那么煮鸡蛋需要多少时间呢？豆浆和鸡蛋能一起吃吗？今天就给大家讲解西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面、西红柿鸡蛋汤、鸡蛋羹、鸡蛋灌饼的做法都是怎样的？
相关食物
- 鹅蛋的药用价值有哪些
- 我们日常生活中一般都是吃鸡蛋的，对于鹅蛋甚至有人没有吃过，因为大家正常都不食用的。确实 鹅蛋的药用价值 是很高的
- 土豆的功效与作用
- 土豆是我们日常都爱吃的食物，都说土豆对人体有益，可是想必大家也说不出个所以然来吧，今天小编给大家带来土豆的功效与
- 咸鸭蛋的功效与作用有哪些
- 咸鸭蛋我们都吃过，可是有多少人知道咸鸭蛋功效与作用有哪些呢，咸鸭蛋的营养价值有没有鲜鸭蛋的高呢?
- 茄子的营养价值
- 茄子是营养丰富的蔬菜，是我们经常食用的蔬菜，它能够做出许多的美味。
- 吃西红柿注意4个要点
- 我们都知道 西红柿 是大多人都喜爱的蔬果之一，它具有减肥瘦身、抗疲劳、提高对蛋白质的消化、增进食欲、和减少胃胀积
- 黄瓜营养价值 避开3禁忌
- 黄瓜是我们很多人都喜欢吃的一种蔬果，他很有很丰富的维生素，具有人体所需的营养物质，那么，你们知道 黄瓜的功效与作
热门文章
-
西红柿的营养价值 这样吃西红柿营养高2019-02-22 18:32西红柿是我们常见的食物，不仅可以生吃还能做成菜食用，那么西红柿的营养价值有哪些呢?西红柿炒鸡蛋是我们经常食用的一道菜，它的功效有什么呢?很多人喜欢吃西红柿牛... -
吃鸡蛋的好处 多吃这种食物可以益智健脑2019-02-21 15:37鸡蛋是生活中常见的一种食物，因为营养价值丰富，很多人每天都会吃一个鸡蛋。吃鸡蛋对我们有很多好处，它能为人体提供营养，在平时鸡蛋的做法有很多，做出的菜式也好吃... -
咳嗽能吃鸡蛋吗 还在被这些流言误导吗2019-02-20 15:55咳嗽是生活中常见的一种疾病，很多人说在咳嗽的时候不能吃鸡蛋，这是真的吗?我们在出现咳嗽之后，身体会感觉非常难受，并且影响正常的生活，咳嗽应该怎么办?在民间有... -
鸡蛋清的作用与功效 这4种功效你要知道2019-02-12 17:44鸡蛋是一种营养又美味的食物，很多人喜欢吃鸡蛋，鸡蛋清也有独特的功效，鸡蛋清的作用和功效有哪些?鸡蛋也有饮食禁忌，鸡蛋不能和什么一起吃?鸡蛋的做法有很多，家常早餐... -
鸡蛋煮多久能熟2019-02-12 12:51很多人认为煮鸡蛋是非常简单的一件事情，其实煮鸡蛋是大有讲究的，首先鸡蛋煮的时间不宜太久也不宜煮的时间太长。如果鸡蛋煮的时间太短的话，鸡蛋还没有煮熟，鸡蛋里的... -
水煮蛋要煮多久2019-02-03 13:40煮鸡蛋的时间一般如果是放在冷水中开始煮，在水开后的五分钟鸡蛋就可以被煮熟。如果是放在开水中煮鸡蛋，煮的时间大概要八到十分钟左右。... -
感冒能吃鸡蛋吗 感冒吃鸡蛋竟然会有这个症状2019-01-31 15:34感冒是人们常见的一种情况，特别是在春节前后我们更应该注意，很多人所感冒不能吃鸡蛋，这是真的吗?在感冒的时候我们要多给身体补充水分和维生素，感冒吃什么水果好?... -
鸡蛋煮几分钟可以煮熟2019-01-31 14:15煮鸡蛋很多人都会煮，但是很多人煮鸡蛋的方法都是错误的。在煮鸡蛋之前，应该先将鸡蛋清洗干净，因为鸡蛋的表面含有很多的细菌、病毒以及灰尘，如果不将它们清理干净，... -
鸡蛋不能和什么一起吃 它和鸡蛋同吃会腹泻2019-01-29 16:17鸡蛋是我们平时比较常见的一种食物，因为鸡蛋的功效与作用比较多被人们喜欢，那么大家知道鸡蛋不能和什么一起吃吗?在生活中鸡蛋的做法有很多，并且也很美味，想知道的... -
鸡蛋煮多久可以煮熟2019-01-23 13:26鸡蛋是生活中常吃的食物，它的营养丰富是众所周知的，鸡蛋具有健脑护肝、促进生长发育等功效。很多人对煮鸡蛋的时间不是很了解，认为鸡蛋煮的时间久了，鸡蛋自然熟了。... -
鸡蛋的功效 多吃这种食物让你记忆力不减退2019-01-23 10:00很多人都有每天吃鸡蛋的习惯，并且鸡蛋也具有极好的功效，对我们的身体也非常好，生活中鸡蛋的做法非常多，可以做成各种美味的菜式，不过鸡蛋也有一些禁忌，鸡蛋不能和... -
鸡蛋果的功效与作用2019-01-22 13:00很多人对鸡蛋果很陌生，其实鸡蛋果就是日常常吃的百香果，它还被称为巴西果。鸡蛋果的味道酸酸甜甜，不仅口感非常好，而且鸡蛋果的营养非常丰富。... -
感冒咳嗽 这种食材治疗感冒竟有奇效2019-01-22 11:49现在正值冬季感冒也是比较容易发生，出现咳嗽也很正常，这个时候就要进行治疗了，有一些人说感冒的时候不能吃鸡蛋，这个是真的吗?出现感冒 之后我们要及时给身体... -
煮鸡蛋需要多长时间2019-01-18 13:06煮鸡蛋非常的简单，但是往往很多人煮鸡蛋的方法都是错误的，煮的时间太短，鸡蛋不熟，煮的时间太久，鸡蛋壳都破裂了。一般鸡蛋在开水中煮上五分钟即可，如果是凉水煮鸡... -
鸡蛋的功效 吃它让你延缓衰老容颜永驻2019-01-08 15:28鸡蛋是我们比较常见的一种食物，也是很有营养的食物，鸡蛋的功效是什么?我们也应该知道其实不能和鸡蛋一起吃的食物有挺多，鸡蛋不能和什么一起吃?在我们的生活中，鸡...
精彩推荐
- 鸡蛋是每天营养的开端，很多家庭都拿鸡蛋做早餐，鸡蛋确实很有营养能够为人体补充很多营养元素。可是人们在吃鸡蛋后往往
- 大家都爱在早晨吃个鸡蛋，喝杯牛奶。那您知道哪几类鸡蛋不能吃吗?您知道鸡蛋的营养价值吗?今天呢，就让小编为您带来了
- 鸡蛋，可能你每天都会吃到，但你对鸡蛋的营养价值与养生功效又了解多少呢?民间也有很多关于鸡蛋的不正确吃法，现在小编
鸡蛋知识
鸡蛋的营养成分
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】
每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
【胆固醇】
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
【氨基酸】
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
【其它微营养素】
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
西红柿炒鸡蛋的做法
材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;葱;盐。
制作过程
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。
热点推荐
- 吃鸡蛋可别犯“错”
- 鸡蛋是我们在日常生活中经常吃的食物，那么到底要怎么吃才是最健康的