红薯
很多人吃红薯是为了减肥，而老年人吃红薯却是因为它丰富的养生价值，红薯的营养价值非常高，含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素与维生素，可促进肠胃蠕动从而达到防治便秘的作用，红薯的吃法很多，但食用注意事项也不少，现在就一起来了解拔丝红薯、红薯粥、红薯饼的做法有哪些？什么不能与它一起食用？
相关食物
- 紫薯的营养价值
- 紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素
- 芋头的功效与作用
- 功效与作用 说到薯芋类的食物，不能忘记了芋头。芋头是一种块茎植物，富含淀粉和维生素，既可作为主食，又可以利用蒸炸
- 吃马铃薯能减肥吗
- 马铃薯是我们日常生活中经常吃的一种食材，它是减肥的圣品，今天小编就带你了解一下马铃薯的营养价值。
- 魔芋的营养价值
- 魔芋是一种食材，比较的常见，它热量低是减肥的圣品，那么你知道它的营养价值吗？今天小编就带你了解一下魔芋的营养价值
- 玉米的营养价值
- 玉米是我们日常生活中常吃的一种食物，它具有很高的营养价值，冬天的时候很多人都喜欢吃它。今天小编就带你了解一下玉米
- 南瓜的搭配宜忌
- 南瓜 是葫芦科南瓜属的植物。南瓜一词可以特指南瓜属中的中国南瓜(Cucurbita moschata)，也可以泛
热门文章
-
红薯到底是升血糖还是降血糖 血糖高的人怎么吃有助于降糖2024-12-02 17:53生活条件大大提高，大家吃的也越来越好了，但一系列的“富贵病”却出现了，血糖过高就是很常见的一个问题。对于血糖高的人而言，平时可能都不敢吃甜食，很多人不知道红... -
吃红薯有什么好处 经常把红薯当早餐对身体是好还是坏2024-11-15 16:01红薯，是常见的食物之一，也是大家比较爱吃的食物。小时候会经常将红薯扔在火里面烤着吃，外面的皮虽烤焦了，可里面的肉还是挺好吃的。现在街上也有卖烤红薯的，只是没... -
红薯是升血糖还是降血糖的 冬季吃红薯有哪些好处2024-11-14 13:13随着冬日的寒风渐起，大地披上了银装，人们的饮食也悄然发生了变化，更倾向于选择那些能够带来温暖与滋养的食物。在众多冬季美食中，红薯以其独特的魅力和丰富的营养价... -
小小红薯大大的能量 吃红薯的6个好处现在知道还不算晚2024-10-28 14:01在五彩斑斓的食物世界中，红薯以其独特的橙黄色泽和甘甜的口感，赢得了无数食客的心。然而，红薯的价值远不止于此，它不仅是味蕾的享受，更是健康的守护者。从营养学的... -
被誉为长寿菜的红薯叶 常吃它能给身体带来哪些好处2024-09-05 10:17生活水平提高了，大家在吃上面更讲究了，以吃什食物能养生为准，在众多食物中中，红薯受到了很多人的喜爱。与其他一些食物相比非常接地气，价格又便宜，经常吃还能温养... -
经常早上吃红薯的人身体最后收获到了什么 什么人不适合吃2024-05-13 15:53在农村生活过的人，以及在农村生活过的人，对于红薯是相当的熟悉，不过，随着生活变得越来越好，种植红薯的家庭变少了，现在的红薯，大多都是大批种植的，很少有个户会... -
红薯发芽了还能吃吗 吃红薯的这些好处你知道几个2023-12-05 17:21随着春天的到来，万物复苏，植物开始发芽。其中，我们常见的红薯也不例外。许多人在购买红薯后，会发现它们开始发芽。那么，红薯发芽了还能吃吗?是否会对人体健康产生... -
红薯怎么吃最有营养价值 除了烤着吃这些也很美味2023-11-27 17:05红薯是一种营养丰富的食物，它含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多好处。下面我们将介绍红薯怎么吃最有营养价值的方法。... -
吃红薯后 1小时内不宜再吃几样食物2023-11-15 14:12红薯营养丰富、热量低，被广泛认为是一种健康食品。但是，在食用红薯后，有些食物不宜立即食用，因为它们可能会影响红薯的营养吸收或者导致不适。接下来，将给大家介绍... -
红薯不宜和什么一起吃 想要好消化记住别乱吃2023-10-08 14:12红薯是一种美味且受欢迎的食物，富含纤维、微量元素和维生素，有助于增强免疫力和促进消化健康。然而，如果我们不注意搭配，红薯可能会导致消化不良，出现胀气、胃部不... -
血糖高能不能吃红薯 几种“伪粗粮”现在认清不算晚2023-04-25 13:04血糖高的人一般要通过饮食、运动或者药物等方式来积极控制血糖水平，比如在主食方面，通常建议增加粗粮的摄入，但有些粗粮吃了会显著升高血糖，有些吃了则不容易升高血... -
红薯、紫薯、白薯 甘薯种类这么多怎么选才好2022-12-05 17:37红薯、紫薯、白薯都是甘薯，我们在平时的饮食中经常吃这些食物，那么这些常见的甘薯，食用之后对身体有什么好处呢?这三种甘薯，除了颜色不同，在营养价值方面有哪些区... -
常吃烤红薯会致癌吗 其实大可放宽心2022-11-11 17:16一位爸爸因为孩子要写烤红薯的作文，就带孩子亲自去田地里烤红薯，结果引发火灾，险些带来灾祸，让我们再次意识到用火的安全问题。但是说到烤红薯，那可是冬季不可缺少... -
吃烤红薯会致癌吗 有关红薯的这些常识要知道2022-10-18 18:07随着天气渐凉，烤红薯成了一道受欢迎的美食，吃着热乎乎、甜滋滋的烤红薯，心情也会变好。红薯不仅可以烤着吃，还可以做成红薯粥、红薯饼，红薯不仅好吃，食用之后对身... -
红薯的好处 红薯这6个好处可能被你忽视了2022-07-13 16:12红薯是很常见的一种食物，关于红薯的做法有很多，不管是煮着吃，还是炒着吃都非常美味，吃起来的口感也很好。喜欢吃红薯的人，知道红薯的好处有什么吗?生活中很多食物...
精彩推荐
- 冬天我们走在街上会听见满大街烤红薯的叫卖声，小编还是禁不住诱惑的啊，经常是一边逛街一边吃着红薯，但是大家知道吗?
- 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒等。
- 红薯是我们日常生活中经常食用一种食材，红薯的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、淀粉与维生素。在民间它的吃法也有很
红薯知识
红薯的营养价值
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
红薯的保健作用
红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
热点推荐
- 红薯抗癌怎么吃有效
- 红薯被称为抗癌第一菜，大家知道如何吃红薯吗？怎吃红薯抗癌效果最有效。