海苔的营养价值
海苔的营养价值非常高,它除了能够防衰老、增强免疫力外,还有哪些功效与作用呢?你知道海苔的做法有哪些吗?怎么吃比较好呢?它和紫菜的区别有哪些呢?下面来为大家详细介绍一下有关海苔的小知识吧!
相关菜谱
- 海苔贝柱细腻舒爽的小吃
- 海苔贝柱是用面粉和海苔等食材炸制成的一道美味,这道美食肉质十分的细嫩爽滑,外皮也很脆香,炸制起来也很简单,吃的时
- 海苔牛肉营养十足的美味
- 海苔牛肉的营养可谓是丰富之极,还有蛋白质、钙、铁、锌等20多种营养物质,常吃能提高我们的免疫力,接下来我们就学习
- 海苔虾是口感上佳的菜肴
- 海苔虾这道菜很受欢迎,很多的食客都爱吃,在许多的酒店餐馆都有这道美食,营养丰富,口感极佳,下面我们就一起看看做法
- 海苔多春鱼让人食欲大振
- 海苔多春鱼主要是用烤箱烤制,做法非常的简单,这道美食外焦里嫩,口感非常的好,吃在嘴里就是一种享受,下面介绍一下。
- 海苔鸡蛋瘦肉卷适合儿童
- 海苔鸡蛋瘦肉卷中的营养丰富而均衡,非常适合孩子们吃,对他们的身体发育有极大的帮助,而且口味也很适合他们,下面我们
- 海苔酥花生小鱼干味道好
- 海苔酥花生小鱼干是非常营养的一道菜,也是很不错的下酒菜,吃起来味道很是鲜美,适合大多数的人群,下面就介绍一下。
热门文章
-
海苔锅巴 美味休闲的小吃2014-05-12 18:42海苔锅巴味道清香,营养丰富,吃在嘴里很是酥脆,适合任何时间吃,而且做法也简单易懂,下面我们就一起来学习一下吧。...
-
芝麻海苔 简单却美味的做法2014-05-12 18:32芝麻海苔是一款轻松就能学会的菜肴,做法极其简单,但味道却清香无比,吃起来酥脆,下面我们就一起看看这道菜的做法吧。...
-
海苔酥花生小鱼干 很不错的下酒菜2014-05-12 18:20海苔酥花生小鱼干是非常营养的一道菜,也是很不错的下酒菜,吃起来味道很是鲜美,适合大多数的人群,下面就介绍一下。...
-
海苔红枣饭 补血极佳的美食2014-05-12 17:55海苔红枣饭是一道补血的美食,味道也很好,营养十分的丰富。...
-
海苔鸡蛋瘦肉卷 适合儿童的美味2014-05-12 17:39海苔鸡蛋瘦肉卷中的营养丰富而均衡,非常适合孩子们吃,对他们的身体发育有极大的帮助,而且口味也很适合他们,下面我们一起看看具体的做法。...
-
红米肉松海苔饭团 既能吃饱又能吃好2014-05-12 17:24红米肉松海苔饭团的做法很是简单,小编给大家带来不同的两种做法,这道美食营养很是丰富,很适合上班族,携带方便,下面我们一起看看这饭团的做法。...
-
肉松海苔面包 营养均衡的早餐2014-05-12 17:12肉松海苔面包香味四溢,吃在嘴里软硬适中,口感甚好,其营养也很丰富均衡,相信会有很多人都爱吃,下面我们来一起看看。...
-
海苔鸡肉卷 百吃不腻的食物2014-05-12 16:58海苔鸡肉卷既能当做正餐也可作为夜宵来食用,非常的美味可口,外皮香脆,肌肉则鲜嫩的很,而且这道菜吃起来不会腻。...
-
海苔多春鱼 让人食欲大振的美味2014-05-12 16:42海苔多春鱼主要是用烤箱烤制,做法非常的简单,这道美食外焦里嫩,口感非常的好,吃在嘴里就是一种享受,下面介绍一下。...
-
海苔苏打饼干 鲜咸的趣味零食2014-05-12 16:29海苔苏打饼干是用海苔、小苏打等食材制作的美味零食,其味道非常的清香脆口,营养也很丰富,很是好吃。...
-
海苔虾 口感上佳的菜肴2014-05-12 16:12海苔虾这道菜很受欢迎,很多的食客都爱吃,在许多的酒店餐馆都有这道美食,营养丰富,口感极佳,下面我们就一起看看做法。 ...
-
海苔牛肉 营养十足的美味2014-05-12 15:59海苔牛肉的营养可谓是丰富之极,还有蛋白质、钙、铁、锌等20多种营养物质,常吃能提高我们的免疫力,接下来我们就学习这道营养的美食吧。...
-
海苔汤 对慢性肠炎等患者很有帮助2014-05-12 15:44海苔汤就是用海苔加点糖烧煮的简单汤饮,没有加入其它的食材,这道汤对慢性肠炎、慢性痢疾、肠炎等病症的患者非常有好处,下面我们一起了解下。...
-
白玉鲜海苔 鲜美爽口的佳肴2014-05-12 15:34白玉鲜海苔这道菜需要的材料很简单,制作也很容易,不过这道菜的营养和口感都非常的好,接下来我们一起看看详细的做法。...
-
海苔面包 早餐的最佳选择2014-05-12 15:08海苔面包这道美食可以作为早餐吃,非常的美味营养,很适合孩子的口味,对于不喜欢吃早饭的人,这道美食也能让你胃口大开,下面我们一起看看做法。...
精彩推荐
- 芝麻海苔是一款轻松就能学会的菜肴,做法极其简单,但味道却清香无比,吃起来酥脆,下面我们就一起看看这道菜的做法吧。
- 海苔锅巴味道清香,营养丰富,吃在嘴里很是酥脆,适合任何时间吃,而且做法也简单易懂,下面我们就一起来学习一下吧。
- 海苔肉松条是非常美味的零食,老少皆宜,它吃起来香脆可口,而且营养非常的丰富,下面我们就一起看看这个饼干的做法吧。
海苔的营养价值知识
海苔的营养价值
海苔是用紫菜烤熟经过调味处理,然后添加了油脂、盐等其他调料制成的美味,它质地脆嫩,入口即化,特别的好吃。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。
海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔的功效与作用
海苔不仅在营养丰富,而且它的保健效果非常的给力。
1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。
3、海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
4、海苔的纤维量很高,但热量却很低,是非常好的减肥零食。
5、紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。
6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
7、海苔中含丰富的钙、铁元素,是治疗妇女儿童贫血的优良食物。
8、海苔由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
9、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
10、海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属。
热点推荐
- 蛋黄海苔薄脆饼
- 蛋黄海苔薄脆饼是制作简单的一种零食,味道很鲜香,吃起来脆感很足。