肝脏
人体肝脏功能有着十分重要的作用，如果肝脏位置出现了疼痛或者不舒服，那么就一定要注意了，因为一时的大意很有可能引起其它严重的疾病，所以在最初有不适感的时候，及时的检查很有必要。现代人生活节奏加快，生活压力加大，经常会熬夜，但是在肝脏排毒时间范围内，我们还是建议大家能够尽早入睡，这样有利健康。本次的专题就为大家讲述肝脏健康，希望多多关注哦。
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- 肝脏是人体重要器官，担负着人体防御解毒功能，肝脏最容易受到毒性物质损害，因而要注意保护肝脏。
- 肝脏是人身体内的“解毒高手”，身体内部的毒素经过肝脏，都是会被无形化解，肝脏真是尽职尽责的身体“保护伞”。
- 肝脏是人体最大的器官，是以代谢功能为主的器官，它可以将人体内一些垃圾通过新陈代谢的方式彻底分解或直接排出体外。
肝脏知识
肝脏是人体重要的排毒器官，所以，保护肝脏健康是每一个人都应该关注的事情，日常生活中肝脏不好的表现有哪些?吃什么东西对肝脏排毒好?下面一起看看吧。
肝脏不好的表现
当身体出现下面这些信号的时候，就是肮脏在提醒你，它藏毒太多，需要你的“帮助”了!
信号一：指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷
中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
信号二：口干、口苦、口臭
早上起床感觉口干、口苦、口臭，中医上认为口苦，主要是因为肝气不通畅、瘀滞引起的。恶臭的毒素在体内积累往往会让呼吸中都带有霉味和臭味!
信号三：偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经
脸部两侧和小腹都是肝经和胆经的“管辖地区”，当肝脏排毒不畅快的时候，自然也就会出现容易偏头痛、两颊长痘痘等问题。
信号四：顽固性痤疮
肝脏中毒素堆积会造成激素失衡、内分泌失调，进而造成皮肤问题，如痤疮等。而这些由于肝脏内部毒素堆积而造成的痤疮，通过简单的外部清洁是去不掉的!
信号五：容易过敏
如果平时对很多东西都不过敏，而突然间变成“过敏体质”，那么就要小心肝脏健康了!因肝脏会产生抵御过敏原的抗体。
吃什么对肝脏排毒好
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。
这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。
3、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
4、小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。
小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
5、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
6、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
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