大蒜
大蒜，是人们日常生活中很常见的食材。但是你知道大蒜的功效也作用有哪些吗？吃大蒜有什么好处呢？大蒜应该怎么腌制？大蒜有哪些吃法？大蒜的营养价值有哪些？吃大蒜能减肥吗？下面小编就和大家一起来了解一下大蒜吧。
相关食物
- 大葱的作用
- 相信大葱大家都常吃，既可以做主食也可用于调味，家里最常做的菜可能就要属大葱炒鸡蛋，除此之外大葱的做法还有哪些?大
- 蒜苗的营养价值
- 蒜苗是我们日常生活中经常吃的一种食物，那么你知道它的功效与作用吗？你知道它的营养价值吗？下面就跟随小编一起了解一
- 生姜配伍红茶能减肥
- 有很多MM都会出现手脚冰凉的情况时，都会用生姜红茶泡水喝，可以驱走体内的寒气，那么大家知道生姜红茶还可以减肥吗?
- 韭菜香干炒肉丝
- 韭菜，大家对于这种蔬菜有多少了解呢？它所含的营养价值很高。你知道韭菜香干炒肉丝是怎么做的吗?韭菜能使能使头发乌黑
- 苹果洋葱猪排养颜
- 苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。
- 辣椒炒蕨菜
- 我们都知道蕨菜是带有野味的一种蔬菜，它的吃法有很多，而且它还有丰富的营养和很不错的功效作用呢。今天介绍给大家关于
热门文章
-
紫皮大蒜和白皮大蒜的区别 挑选时这几种大蒜别要2023-02-03 17:44大蒜是我们生活中常见的一种调味品，很多人吃面、吃饺子的时候也会加一些大蒜，我们在购买大蒜时，会发现有紫皮大蒜和白皮大蒜，这两种大蒜有什么区别呢?在挑选大蒜时... -
吃大蒜是伤胃还是养胃 营养科医生这样说2023-01-31 12:05不少人喜欢吃大蒜，吃大蒜可以提升食物的口味，但是大蒜属于辛辣刺激性的食物，有的人担心经常吃大蒜会伤胃，有的人说大蒜有助于杀菌，对胃有一定好处，那么吃大蒜对胃... -
大蒜可以预防新冠病毒吗 应对新冠的这些误区别中招2022-12-23 16:36大蒜作为一种食材，适量食用有助于杀菌，一些朋友希望通过食用大蒜来预防新冠病毒，这样做有效果吗?面对新冠病毒，很多人的认知是错误的，今天我们就来和大家说一说应... -
大蒜的功效与作用 厨房常见的这一物吃了能解毒2022-07-22 15:02大蒜是厨房中常见的一种食材，很多人都知道大蒜有较好的杀菌作用，吃大蒜对身体还有很多好处。大蒜经常会有发芽的情况出现，发芽的大蒜还能吃吗?大蒜虽好，但是食用的... -
大蒜的功效与作用 难怪这么多人喜欢吃大蒜2022-07-13 11:34大蒜可谓是我们饮食中的常客了，很多食物加上大蒜之后更加美味，那么大蒜的功效与作用有什么?大蒜放置的时间长了之后，会有发芽的症状出现，那么大蒜发芽能吃吗?一些... -
大蒜的功效 常吃这种蔬菜能够杀菌排毒2020-05-25 14:55大蒜是很常见的食材，现在人们多把它做成调味品。大蒜本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防癌症出现，还可以快速的减肥。虽然大蒜对我们的身体有好处，但是不是什么... -
大蒜的好处 常吃这种蔬菜可以促进血液循环2020-05-11 16:04大蒜是一种营养价值比较高的蔬菜，常吃是有很多好处的。但是大蒜也有一定的禁忌，比如说有一些人是不能吃大蒜的，如果吃了的话，有可能会产生一些问题。如果你对于大蒜... -
大蒜泡酒有什么功效和作用2020-05-05 09:40大蒜，泡酒有什么功效和作用?1暖脾胃去寒大蒜性温，味辛入脾，肺胃经具有健脾暖胃之功。用大蒜泡酒可以起到暖脾胃驱寒的作用。... -
孕妇能吃大蒜吗 孕妇可以常吃这种蔬菜2020-04-22 14:12孕妇能吃大蒜吗?孕妇有很多的食物都不能吃，因为对于身体可能会造成刺激，影响到胎儿的健康，饮食必须要谨慎。吃大蒜有什么好处?这种常见的蔬菜其实是很有营养的，如... -
大蒜的功效 吃这种食物能够防治糖尿病2020-04-15 14:55大蒜是很常见的一种食物，多数的人都非常的喜欢，大葱本身具有很多的功效，它可以有效的消炎杀菌，还能够起到降低胆固醇的效果。大蒜可以做成多种美味的食物，它的做法... -
大蒜的功效 常吃这种蔬菜可以帮助杀菌2020-03-25 10:43大蒜的吃法有很多，比如说做成糖蒜，相信这是大家都爱吃的吧！但是大蒜不能和什么一起吃呢?别以为它只是普通的蔬菜，如果吃的不对了，很可能会产生一些问题。大蒜的功... -
孕妇能吃大蒜吗 这种食物怀孕也能吃2020-03-12 17:01大蒜大家都爱吃吗？现在很多人都爱吃一些蒜泥味儿的东西，比如说蒜泥花甲、蒜泥龙虾，它们都是味道非常好的。孕妇能吃大蒜吗?这种食物由于味道比较刺激，所以有一些人... -
大蒜的功效 吃这种蔬菜竟能帮助消炎2020-02-03 11:18大蒜是一种大家的厨房里面都有的蔬菜，也许在提到有营养的蔬菜时你不会想到它，但是实际上它的营养价值是很高的。大蒜的功效是什么？如果你经常吃大蒜，那么还应该要知... -
大蒜的功效 这种常见食物居然能杀菌2020-01-21 14:13大蒜是很多人都离不开的，在我们做菜的时候，或者是吃饺子、烧烤的时候，不少人都喜欢搭配一些大蒜。大蒜的功效你知道有哪些吗?经常吃这种蔬菜，可以为你带来意想不到... -
大蒜的功效与作用 多吃这种可以降血脂2019-12-06 19:37大蒜是人们日常生活中比较常见的调味产品之一，但人们往往会忽略掉它的一些功效以及它的一些作用，它也不仅只是调味品，也可以做出非常美味的食物，且做法多样。那么，...
精彩推荐
- 当说到大蒜的功效与作用时，大家的第一想法肯定是抗癌，除了抗癌之外你还知道大蒜有哪些作用与功效?吃大蒜的好处你知道
- 说到最便宜的抗癌食物，大家是否会想到大蒜，有些老人在平时吃饭时总会先吃些大蒜，说有抗癌的功效，事实真是如此吗?大
- 大蒜营养成分丰富。除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。
大蒜知识
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
有浓烈的蒜臭，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，不可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
大蒜的功效与作用
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
排毒清肠，预防肠胃疾病。
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
吃大蒜的好处
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学mansion88 app 发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
