菠菜的营养价值
菠菜是我们日常生活常见的一种蔬菜，菠菜中存在着大量的铁、锌等微量元素成分，营养价值十分丰富。经常食用菠菜可以达到补血止血，滋阴平肝的功效。而且菠菜可以很好的帮助我们的肠胃蠕动，从而达到利于消化的作用。那么，孕妇及糖尿病患者能吃菠菜吗？菠菜不能和什么一起吃呢？热量又有多少呢？下面大家就和小编一起来了解一下菠菜的知识吧！
相关食用方法
- 菠菜鸡蛋水饺营养美味
- 饺子是一种传统美食，可以用多种不同的馅来包，用菠菜和鸡蛋也是可以包的，而且味道非常鲜美呢。那你知道菠菜鸡蛋水饺是
- 蒜泥菠菜塔预防大脑老化
- 菠菜可以食用的部位营养丰富且含量高，它含有的铁比其他的蔬菜要高，并且对于很多的病症都有不错的治疗效果，它也有很多
- 菠菜鸡蛋饼预防口角炎
- 菠菜虽然有丰富的营养元素，但是它不能和黄瓜一起吃，这是由于黄瓜中含有一种解维生素C的酶，如果同食会影响到维生素C
- 菠菜拌海蜇的排毒作用
- 菠菜对于肠胃病有一定的缓解作用，它对于糖尿病和贫血症也具有有效的辅助治疗的作用，所以常食菠菜对身体有好处。
- 菠菜鸡肉卷降血糖
- 菠菜的吃法有很多，但是它不能和猪肝炒食，因为猪肝中含有金属元素，它们会破坏掉菠菜中的维生素C。
- 菠菜猪肝汤怎么做
- 大家都应该吃过猪肝汤吧，猪肝汤的营养价值很高，猪肝汤的功效有很多，那么你知道猪肝汤的具体功效有哪些吗?
热门文章
-
20140210东南卫视食来运转：菠菜鸡蛋汤的做法2014-02-10 13:16鸡蛋被认为功同阿胶，春日时菠菜鸡蛋汤鲜美清润可口，有养肝、益气、健胃之功，且为价廉物美的家庭素汤，男女老少皆宜。... -
20131115时尚健康：菠菜的营养价值2013-11-15 18:40我们日常生活中经常会吃菠菜，菠菜不仅吃起来非常的美味，菠菜的营养价值非常的丰富，菠菜的做法也是非常多的。那么菠菜究竟有哪些具体的营养价值呢?接下来就让我们跟着视...
-
20130307万家灯火养生：戴光强讲菠菜的营养价值2013-03-07 15:01菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜，那么你知道菠菜的营养价值吗?敬请收看本期的万家灯火养生听听戴光强的讲解。 本期节目请到的嘉宾是中国疾病预防控制中心首届mansion88 app 咨询委...
-
20130131深圳天天养生：于仁文讲菠菜的营养价值2013-01-31 15:22现在有很多人都不喜欢吃蔬菜，绝大多数都是小朋友，那么你们知道菠菜的营养价值么?今天我们请来了于仁文做客深圳天天养生给我们讲解。 本期节目请到的嘉宾是北京军区总医...
-
20121024天天饮食视频：李铁钢讲菠菜的做法大全2012-10-24 13:30菠菜大家都应该吃过吧，你知道它有哪些营养价值吗，知道菠菜的做法大全吗?敬请收看本期的天天饮食视频听听李铁钢的讲解。 本期节目请到的嘉宾是中华养生菜大师李铁钢，讲...
-
养颜护眼菠菜食谱大搜罗2012-07-27 15:49还记得那个爱吃菠菜的大力水手吗？菠菜的营养价值很高，而且还有护眼和养颜的功效哦。...
-
20120326家政女皇全集：朱晶讲菠菜的营养搭配2012-03-26 13:34我们都知道菠菜这种蔬菜，关于菠菜大家最了解它的营养价值应该就是它能给我们补充充足的铁元素，除此之外菠菜还有很多其他的营养价值，而且如果搭配的好，就能让它的营养加...
-
养生汇：红嘴绿鹦哥之菠菜2012-01-18 13:57菠菜的营养价值是菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜的功效是具有促进生长发育、增强抗病能力、通肠导便、...
-
冬季明目护肝不用愁 多食菠菜猪肝可解忧2011-11-30 16:18肝脏是人体的重要器官，对我们的生理活动起到很大的帮助，在冬季这样寒冷的季节里我们应该做一些事情来好好地保护我们的肝脏，那么有哪些食物可以护肝又明目呢？菠菜和猪肝... -
菠菜止渴补血 走俏冬季餐桌2011-11-23 14:06菠菜是我们日常生活中常见的蔬菜，其富含丰富的营养与功能效用，冬季常食它对身体非常的好。那么它到底具有哪些营养呢？我们常食它有哪些好处呢？有哪些保健食谱适合我们吃...
精彩推荐
- 菠菜的营养价值对于人体来说是非常受用的，因为很多都是身体每日需要的基本营养物质，所以常食菠菜对身体是大有裨益的。
- 枸杞是一味中药，它能够治疗肝肾亏虚和头晕目眩等症状。而菠菜是一种营养是蔬菜，对于人体也有着非常重要的作用。
- 菠菜不但可以用来做汤，还可以用来炒食，当然还能用来包饺子。比如菠菜汁香菇猪肉饺子，其味道鲜美，做法非常简单。
菠菜的营养价值知识
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。[2] 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
营养成分
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
食用方法
其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。
适宜人群
1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
医用
功能主治
养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。
1、通肠导便，防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育，增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、保障营养，增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢，延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
热点推荐
- 菠菜鸡蛋汤怎么做
- 菠菜是一种我们常见的蔬菜，那么对于菠菜的营养价值，你了解多少呢?