板栗的营养价值

板栗是我们日常生活中比较常见的养生食品,它的些营养价值非常高,你知道板栗的功效与作用及食用方法都有哪些吗?它该怎么去皮呢?孕妇可以吃板栗吗?吃板栗会上火吗?下面为大家详细的介绍它的相关知识~

相关食材

板栗配伍鸡翅是美味佳肴
一听到板栗这个词,小编就忍不住了,板栗是我最爱吃的一样,不知道你们是不是也很喜欢吃,但其实板栗并不能吃的很多有可
川味的板栗烧鸡味咸甜
板栗烧鸡在很多饭店里面都是一道特色菜,这道菜味道鲜美,很多人都爱吃的。板栗也很好吃,而且营养价值也高。今天小编就
板栗配伍猪骨滋补又养生
现在大多数的人越来越注意养生了,每天都在关注养生的知识,食谱之类的。板栗是我们常见的一种干果类食物,它的营养价值
飘香栗子鸡煲能四处飘香
板栗我们都爱吃,吃起来甜甜的,有的还是黏黏的,是老少都喜欢吃的干货。板栗的营养价值是很高的呢,富含很多的营养物质
栗子红烧肉能够活血止血
栗子红烧肉 是一道美味的养生菜,常吃对我们的身体有着很大的好处,能够起到活血止血的效果。板栗中的维生素C的含量也
板栗配伍白菜美味可口菜
夏天快到了,不少人不喜欢吃哪些荤菜了,有的爱美的女性朋友也开始减肥了,但是不吃到足够的营养,对我们的身体也是种伤

热门文章

  • 板栗饼的做法 板栗的营养价值
    板栗是我们许多人都非常喜爱的美食,板栗的营养价值是极其的丰富的,板栗的做法也是非常多样的,经常食用对我们的健康非常有帮助。那么日常生活中板栗饼的做法是怎样的呢?...
  • 板栗的功效与作用及食用方法 吃它养胃健脾
    板栗的做法有很多,最常见的莫过于糖炒板栗,大街小巷都能看见它的身影,想的话就买一些,经济又实惠。当然了,它还有很多其他的做法,味道都不错。想知道板栗的营养价值以...
  • 吃板栗会上火 秋季吃它一定要谨慎
    秋天是板栗的季节,街头巷尾随处可见卖板栗的店。板栗营养价值虽高,但多吃板栗会上火。每次吃板栗要适量,别多吃乱吃。想知道板栗怎么去皮以及板栗的营养价值吗?那就一起...
  • 板栗粥 秋季养生圣品板栗粥
    板栗粥是我们常吃的一种食物,味道香甜、口感适中、老少皆宜,大家都喜欢吃。那么大家知道板栗粥的营养有哪些吗?板栗的营养价值又有多高呢?今天小编就带领大家去了解一下...
  • 板栗烧肉的家常做法 做出美食名菜板栗烧肉
    板栗烧肉是大家常吃的一种美食,味道独特、肉质鲜美、板栗的营养价值还非常高,适合大家食用。那么大家知道板栗烧肉的家常做法有哪些吗?今天小编就带领大家去了解一下关于...
  • 板栗烧排骨的做法 这才能叫做美食
    板栗烧排骨是一道非常大补的一道美食,大家都知道板栗的营养价值是非常高的,所以人们都喜欢吃。那么大家知道板栗烧排骨的做法吗?今天小编就带领大家去了解一下关于板栗的...
  • 炒板栗的功效与作用 秋季常吃它竟可防疾病
    金钱草的功效与作用及禁忌?肯定有不少人都不了解。金钱草是一种药用价值丰富的药材,它看起来比较像金钱,也确实比金钱还贵重,所以取名金钱草。想知道金钱草有什么功效以...
  • 板栗饼的做法 这样做出来的板栗饼才好吃
    板栗饼相信大家都吃过吧,味道是不是很好啊,板栗的营养价值是非常高的,所以一直受到老百姓的欢迎。那么大家知道板栗饼的制作方法吗?今天小编就带领大家去了解一下关于板...
  • 包里常备这物让你一个秋天都无病
    随着最近天气变得越来越冷,秋天的进程也过了一半,相信大家也已经习惯了这种气候。秋天是一个丰收的时节,这是毋庸置疑的,很多食物会在这个时候大量上市,供我们细细挑选...
  • 板栗烧肉 板栗的家常做法
    板栗的营养价值是非常高的,富含丰富的维生素与蛋白质,对身体有极大好处。那么大家知道板栗烧肉的做法吗?今天小编就为大家带来关于板栗烧肉方面的知识,让大家学会了以后...
  • 板栗怎么煮好吃 板栗这么煮竟这么好吃
    栗子是一种非常不错的美食,我们如何才能做出比较好吃的口感了,栗子如何去皮,栗子是一种比较好吃的食物,让我们一起去了解一下吧。下面让小编给大家带来关于栗子如何煮最...
  • 板栗的功效与禁忌 常吃板栗的好处有哪些
    栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营...
  • 孕妇能吃板栗吗 板栗竟能促进胎儿发育
    对于孕妇来说,饮食需要格外的注意,因为孕妇的饮食是直接影响肚中宝宝发育的重要原因。因此也导致了许多孕妇没怀孕的时候喜欢吃板栗,怀孕之后就不敢吃了,因为她不知道孕...
  • 板栗的营养价值
    板栗的营养价值2015-09-10 15:21
    很多人都喜爱吃板栗,而对于板栗的营养价值大家可能不太了解,其实板栗的营养价值十分丰富,经常食用能起到强身健体的作用,我们在食用板栗的时候也要适当的控制食入的量不...
  • 吃板栗有什么好处
    吃板栗有什么好处2015-08-20 15:57
    板栗的做法有许多,各有各的喜好,板栗的营养丰富所以深受大家的喜爱,那么经常吃板栗有什么好处呢?板栗的食用方法有哪些呢?下面就跟三九养生堂的小编一起来了解下吃板栗...
  • 搬来我们大多数的人都爱吃,它是很出名的干货。板栗中含有很多我们人体所需的各种营养成分,它的营养价值是很高的。但是
  • 板栗的吃饭很多,还有不少做法是饭店里面常见的大菜的。我们常吃的就是煮板栗以及糖炒板栗,今天小编教大家一种也是很简
  • 说到泰山板栗,顾名思义就是长在泰山的一种板栗,据说它的果实的大家是很均匀的,而且壳也是很薄的,吃起来香甜可口,糯

板栗的营养价值知识

  板栗

  板栗往往大家也喜欢把它叫做栗子,板栗是种能够补养治病的保健品。医学上时这样认为的,栗子性味甘温的,能够起到养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等其他的作用。

  栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

  栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。

  但是我们要注意,生吃栗子的话是很难消化的,吃熟的栗子有的时候容易滞气,所以我们吃的时候一次不能吃的太多的。哪些消化不良、温热的人不适合吃的。

  板栗的营养价值

  1、叶酸

  板栗中含有大量的叶酸。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏,可以导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此,孕妇在怀孕期间必须补充叶酸,板栗是一种受欢迎的选择。

  2、蛋白质和氨基酸

  蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母亲蛋白质摄入量不足,会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似,比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍,孕妇平时可吃一些板栗,有利于胎儿的发育,但因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。

  3、脂肪

  板栗含有丰富的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分,在胎儿的脑发育过程中,若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力。

  4、维生素

  板栗中含有的淀粉的含量是比较高的,它可以为我们提高身体所必须的脂肪酸和脂溶性维生素,比如维生素E等其他维生素。

  它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。

  板栗作用

  同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。

热点推荐

板栗的治病功效
板栗的治病功效
板栗也就是我们日常常吃的栗子,你可能很喜欢吃。