板栗
板栗的营养价值非常丰富，而且板栗的吃法也很多，味道鲜脆可口，所以很多人都喜欢吃。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，对人体有着一定的好处。那么，孕妇可以吃板栗吗？我们自己做的板栗该怎么保存呢？下面大家就和小编一起来了解一下板栗的知识吧！
相关做法
- 青龙板栗有强身健体的作用
- 人们常常把板栗、红枣以及柿子称为是三大木本粮食，可见板栗的价值是有多高的。板栗吃起来美味，它还有很高的药用价值。
- 板栗冰淇淋提供人体所需的营养
- 板栗中含有丰富的营养物质，还能健脾养胃，今天小编教大家制作一种美味可口的板栗冰淇淋。下面就一起来学习一下吧。
- 吃板栗可以补肾强筋
- 板栗一直很受广大群众的喜欢，因为吃起来的时候不仅很香，而且还是很甜的食物，板栗也是四大干货之一的，其营养价值也是
- 板栗鸡丝粥营养美味的早餐粥
- 早餐对于我们来说是很重要的，不仅要吃更要吃的好，不然一天都会没有精神的，影响以及学习，我们都了解板栗的营养价值是
- 糖炒妃子笑栗子
- 板栗是我们经常吃的干果中的一种，什么季节都是可以吃到的。大家爱吃板栗一部分是因为它吃起来甜甜的，口感很好它的营养
- 板栗竹荪炖鸡你会做吗
- 竹荪富含氨基酸，还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质，是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压。
热门文章
-
糖尿病能吃板栗吗 板栗对糖尿病患者有伤害吗2018-03-15 16:33糖尿病是生活中常见的一种疾病，对于糖尿病患者而言，生活中有很多需要注意的地方，饮食是非常重要也是最关键之一。小编给大家讲讲糖尿病能吃板栗吗、糖尿病患者不能吃... -
板栗怎么去皮 原来窍门在这里2018-02-17 14:57板栗很多人都喜欢吃，口感绵密而且带着淡淡的甜味，一到了秋冬季节到处都是卖板栗的商店。不少人还喜欢自己买板栗回家做成各式各样的菜，但是这个时候往往需要把板栗去... -
板栗创意吃法 学会这几道菜变身大厨2018-02-17 14:45一说到板栗大家可能都是第一时间想到了街边的糖炒栗子，离得老远就能闻到香喷喷的味道，剥开之后更是让人垂涎欲滴。不过你知道吗?板栗的吃法可不仅仅只有这一种，还有... -
板栗怎么吃 板栗怎样煮好吃又简单2018-02-15 11:35板栗是我们日常生活中很多人都爱吃的一种食物，那么板栗怎么吃?板栗的做法有哪些呢?哪些做法比较好吃?板栗的功效与作用又有哪些?无论是什么食物都是不能多吃的，那... -
板栗不能和什么一起吃 女人吃它可以补肾活血2018-02-12 15:26在日常的生活中人们对于板栗的吃法有很多，板栗之中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，这些都是人体运转所必须的物质。那么，板栗不能和... -
栗子的功效有哪些 吃它有意想不到的好处2018-02-05 16:09在我们日常生活中，板栗是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道栗子的功效有哪些吗，吃板栗有什么样的好处呢，板栗怎么能够快... -
生板栗能吃吗 吃板栗有哪些好处2018-02-02 14:48在日常的生活中人们对于板栗的吃法有很多，板栗之中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，这些都是人体运转所必须的物质。那么，生板栗能吃...
-
板栗吃多了会怎样 吃板栗有什么好处2018-02-01 13:56板栗有许多人都喜欢吃，板栗也非常的常见，基本上每个街上都会有卖板栗的人，板栗的做法有许多种，不过大家最常吃的是炒板栗，那么请问板栗吃多了会怎样?板栗的功效与... -
板栗怎么炒好吃又香 适合孕妇吃的食谱2018-01-30 17:41在平时喜欢吃板栗的人很多，不仅可以当作休闲小吃，还可以做各种各样美味的菜肴，非常适合大众的口味。而且对人体还有很多的好处和作用。那么，板栗怎么炒好吃又香呢?... -
女人吃板栗的好处 吃它可以治疗口腔溃疡2018-01-29 13:09... -
孕妇可以吃生板栗吗 孕妇吃这些有好处2018-01-25 15:47在我们日常生活中，孕妇的饮食健康是非常重要的，在现实生活中有太多的东西是孕妇不能吃的，那孕妇可以吃生板栗吗，孕妇不能吃哪些食物呢，孕妇在怀孕期间吃孕妇吃什么... -
孕妇可以吃生板栗吗 板栗还可以这样吃2018-01-24 18:36孕妇的饮食一直都是全家人较为关注的事情，孕妇饮食的好坏是非常重要的。板栗是种非常常见的食物，但是对于孕妇有好处吗?今天小编给大家讲讲孕妇可以吃生板栗吗、孕妇... -
孕妇能吃生板栗吗 孕妇不能吃这些2018-01-23 16:38孕妇因为怀有腹中的胎儿，所以在生活中要十分小心，特别是饮食方面，孕妇有许多食物不能吃，因为吃了会影响身体健康，那么请问孕妇能吃生板栗吗?孕妇不能吃哪些食物?... -
板栗为何要趁热吃 凉了再吃真的不太好2018-01-22 18:27寒冷的街头，你快速的走着想要快点回家。但是，路边炒板栗香味，让你放慢脚步，最终去购买一些，香喷喷的板栗、热乎乎的感觉、吃在嘴里的滋味实在是非常好。可能你边走... -
板栗怎样煮好吃又简单 孕妇怎么吃板栗2018-01-22 16:51板栗的一种非常好吃的食物，大家在上街时经常会发现有炒板栗卖，炒熟之后的板栗很美味，炒板栗是板栗最常见的做法，那么请问板栗怎样煮好吃又简单?板栗的功效与作用是...
精彩推荐
- 板栗红烧肉也是一道有名的川系菜谱，这道菜的颜色红润，肉松软，板栗很酥。
- 大家基本上都很喜欢吃板栗，板栗的吃饭有很多种，最简单的就是生吃或者煮了吃，不过生吃对于肠胃不的好的人是不适合的。
- 板栗我们都喜欢吃，吃起来甜甜的。那么吃板栗的好处有哪些呢，除了我们知道的板栗的营养价值高以外，还有哪些好处呢?
板栗知识
板栗(学名：Castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
营养
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成，实际上，板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素C和钾，也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1;每100克新鲜板栗中，水分占52%，另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含钾，也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷;每100克煮熟的板栗中，水分占68.2%，另含蛋白质2克、碳水化合物28克。
但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6至7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。
养生价值
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
适用分量
每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
饭后吃易发胖
人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
