百合怎么吃
中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦等症。那你知道百合有哪些功效作用吗？下面大家就和小编一起来了解一下百合的知识吧！
相关吃法
- 百合花鸭蛋羹的做法
- 鸭蛋的营养价值很高，因为它含有很高的维生素等微量元素，百合也是价值很高的食材。那么这两者结合会有怎样的美味呢?
- 龙须菜百合炒鸡片
- 我们都知道龙须菜的营养价值很高，吃法也很多。但是你知道吗？并不是所有的人都可以吃龙须菜的，它有特定的禁忌人群。
- 黄瓜百合炒鸡丁
- 在这个黄瓜盛产的夏季了，黄瓜是人们最喜爱的蔬菜之一，因为它不仅便宜还有清热解毒的功效。今天小编就介绍一下。
- 芋头百合芡实煲
- 芡实中含有较为丰富的钙质，经常食用还可以起到补脾益肾的作用。而且它也可以用来煲汤，那你吃过芋头百合芡实煲吗?
- 银耳百合粳米粥
- 粳米中含有许多营养元素，其中就有很多我们熟悉的，比如蛋白质和维生素等等。那你吃过银耳百合粳米吗?它是怎么做的呢?
- 罗汉果百合鸡汤
- 罗汉果在日常生活中也是比较常见的一种食物，它的营养比较丰富，经常食用对身体有好处。那么你知道罗汉果百合鸡汤吗?
热门文章
-
百合怎么吃 它有哪些功效与作用2017-10-17 11:23百合是常见的植物，它对人体有很多益处，很多人都喜欢食用百合，这样身体会更健康。百合的吃法有很多，那么，百合怎么吃呢?百合有哪些功效与作用?吃百合要注意什么?... -
百合怎么吃 秋天百合这样吃能润肺养颜2016-09-07 15:25秋天大家最为关心的问题就是怎么润肺去燥，因此在这个时节有一样食物是大家不得不吃的，那就是百合。在这个时节吃它能够有效的静心凝神、润肺止咳，而且还能够增强免疫... -
百合的功效 多食用百合能润肺止咳且美容2016-07-03 11:30百合，是一种营养价值很高的植物，也是很神奇的植物。可能很多人对百合的了解，只限于它的花。其实百合的鳞茎还可以食用，这里小编就和大家来说说百合的功效究竟有哪些?想... -
美容养颜的食物 女人吃百合可以美容2016-03-26 10:59百合相信大家都不陌生吧，百合的功效与作用有许多，其中最让大家喜欢的就是百合有着很好的美容养生的作用，那么大家知道百合怎么吃吗?美容养颜的食物还有哪些呢?下面小编... -
百合的作用 美丽百合的营养价值高2015-10-12 13:43百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合&... -
百合的功效与作用及食用方法 百合养生功效2015-10-12 13:09百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。对于百合很多人的印象中还停留在一种观赏花类品种上，殊不知百合也具有很高的食疗与药疗价值。各种养生保健的膳食都会用到百合... -
百合的功效与作用及禁忌 小小百合功效多2015-10-12 11:51百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清... -
百合的吃法 美味百合让您如百合般美丽2015-07-14 15:18百合是一种很具有观赏性的植物。但是百合并不只有观赏性，它既可食用也可药用。百合含有蛋白质，脂肪，还原糖，淀粉，及钙，镁等多种营养元素，具有养心安神，润肺止咳的功... -
百合怎么吃好 清新百合给您清新一夏2015-07-13 10:21百合是我们生活中很常见的植物之一，百合虽然是花，但是却既可食用又可药用。百合除含有蛋白质，脂肪，还原糖，淀粉等多种营养元素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，对人体...
-
百合怎么吃 女性美容怎么吃百合好2015-01-29 12:54百合是一种非常名贵的中药材，它不仅有很高的食用价值，其药用价值也很高，非常受人们的喜欢。那么你知道百合到底有哪些营养价值吗?... -
百合怎么吃 秋季养生首推百合食疗2014-03-27 16:28秋季是一个容易咳嗽感冒的季节，对于这样一个季节养生首选百合，下面我们就看看百合在秋季怎么吃。...
-
百合怎么吃 红百合炖鸡2014-03-27 16:06最近粤地菜馆有一种百合的吃法，用的是红百合，名叫红百合炖鸡汤，非常的美味和养生。...
-
百合怎么吃 九种百合的食用方法2014-03-27 15:19百合的吃法有很多，但是如何选择最营养健康的吃法呢，下面给你们推荐9种百合的养生吃法。...
-
百合怎么吃 怎样清理干净2014-03-27 14:23百合怎么吃好呢，接下来给喜欢吃百合的朋友介绍多款百合的吃法，非常的养生和保健。...
-
百合怎么吃2014-03-27 09:21百合的价值非常的高，它不仅能够泡茶，还成为一道道佳肴美食，下面我就教网友们怎么吃百合。...
- 百合桑葚汁是以桑葚百合和红枣为材料制作的可口营养的饮品，夏天饮用祛暑生津，下面介绍百合桑葚汁饮品的制作方法。
- 菊花茶配伍百合不仅喝前来味道特别清香，而且还能养肺。百合菊花茶能去除烦躁心情，疏肝理气。
- 大家都知道，芹菜是绿色蔬菜，而百合是一种花，但是大家有没有想过将他们二者放在一起做菜呢，今天小编就来介绍一下。
百合怎么吃知识
中医认为，百合味甘微苦，微寒，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
百合的功效与作用
润肺止咳作用
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神作用
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜作用
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌作用
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
抗肿瘤作用
百合有助于抑制肿瘤细胞的生长，能缓解放疗反应，提高机体的体液免疫能力，对各种肿瘤疾病有着一定的治疗作用。
提高免疫力作用
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，可提高人体的免疫力。
改善睡眠作用
百合含有百合苷，有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量，对失眠多梦有着不错的疗效。
健胃作用
百合含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。有治疗郁热型胃痛的功效。
清热解毒作用
百合中的有效成分能够清热解毒，民间常常用百合来去除一些由于食物饮用残留的毒素。
百合的做法
百合粥
取百合30克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅中加水，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。
百合汤
将百合除去杂质洗净(除其外衣)，在清水中反复漂洗几次，放入锅内加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，又是极好的冰镇饮料，可防燥润肺。
炒百合
取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，同入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开之人食用此菜，还能增进食欲。
百合煎剂
取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克，加水同煮。此剂具有养阴解表、润肺止咳的作用，可用来治疗因感冒而咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咯痰带血者也可服用。
百合炒虾仁
主料：虾仁300克，百合60克。辅料：红尖椒15克，鸡蛋60克。
做法：虾仁洗净，挑去泥肠。虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟。百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段。锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散。锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀。加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可。
热点推荐
- 芡实煲百合怎么做
- 芡实在生活中常常被用来配菜的一种食物，芡实的营养比较丰富。