白果
白果是什么?孕妇能吃白果吗?做为银杏的果实,白果历来就是滋补常用的食材,也是最容易导致中毒的果仁之一。白果炖鸡的做法是什么?吃白果有什么好处?下面带您一起了解它的功效与作用及食用方法,告诉您怎么吃炒白果最好!
相关果仁
- 腰果的功效与作用
- 功效与作用、营养价值 营养价值功效:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血
- 碧根果的营养价值
- 碧根果又名 长寿果,碧根果能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味
- 开心果的营养价值
- 开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用。
- 吃杏仁的好处
- 杏仁为最常吃的坚果,不少人喜爱杏仁那美妙的口感,却不了解杏仁的好处。
- 花生的功效与作用
- 花生是我们日常生活中比较常见的养生食品,它的功效与作用都有哪些呢?花生都有哪些食用方法呢?吃花生时要注意哪些禁忌
- 核桃的功效及食用方法
- 我们都知道核桃有益智补脑的功效,可是除了作为零食或者食材以外,核桃还有很高的药用价值哦,可以治疗很多的疾病。
热门文章
-
白果的功效与作用 养生延年治哮喘2014-06-05 09:53现在大家的生活水平提高了,工作压力也大了,很多人都忙来在外就餐不注意营养。那你们知道白果的功效与作用有哪些吗?...
-
白果酸菜猪肚汤 能够消除咳嗽吗2014-05-23 16:56炎热的夏季来临了,人们应该多喝喝汤,但是什么样的汤才有营养呢?猪肚汤怎么做呢?今天小编就给大家介绍一款白果酸菜猪肚汤,一起来看看吧。 白果酸菜猪肚汤 材料 1、...
-
白果鸽子蛋甜汤 能够改善皮肤细胞活性2014-05-16 11:11很多人都喜欢吃鸽子蛋,鸽子蛋的营养价值相比于鸡蛋要高很多。...
-
白果叶2014-04-14 11:24银杏是什么大多数人都知道,银杏叶顾名思义就是银杏的叶子,银杏树又称白果树。那么,银杏叶有哪些作业与功效呢?银杏叶怎么服用呢?这些大家都知道吗?小编和大家一起看看...
-
20131205广东健康来了:刘纳讲白果的营养价值2013-12-05 11:00银杏果还有一种叫法是叫白果,它的药用价值非常的高。此外,虽然银杏果对身体确实有帮助,但它也有毒副作用的,所以不可以多吃。下面营养mansion88 app 刘纳做客广东健康来了,她将为...
-
20130824cctv10健康之路:池晓玲谈白果的功效与作用2013-08-24 11:53白果有降血压,降血脂的功效。它与杏仁在功效区别是:杏仁以化痰为主,白果以平喘为主。白果有小毒,通常制成中成药服用。白果可以治疗酒糟鼻,也可以美容养颜。迟晓玲mansion88 app ...
-
20130318央视健康之路:池晓玲讲白果的功效与作用2013-03-18 09:53说到长寿那唯有银杏树了,具有迄今为止寿命最长的银杏树都3000多岁了,那么你知道你知道银杏树上的果实白果的功效与作用吗?敬请收看本期的央视健康之路听听池晓玲的讲...
-
20130108饮食养生汇:王国玮讲白果的功效与作用2013-01-08 09:56编者按: 白果是一种常见的食材和药材。那么你们知道白果有哪些功效吗,在饮食上有哪些禁忌呢,下面我们请来了王国玮老是来给我们讲解一下。 本期节目请到的嘉宾是北京中...
-
20120810东南食来运转视频:炒白果的做法2012-08-10 12:05白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖等成份。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱等作用。...
-
20120701明星加油站:王国宝讲白果的功效与作用2012-07-01 15:15白果在医学界中药用价值很高的,那么你知道白果的功效与作用吗?今天我们请来了王国宝做客养生一点通给我们讲解。 本期节目请到的嘉宾是中药调剂国家级高级技师王国宝,讲...
-
健康来了:解开滋补圣品白果的神秘面纱2012-05-03 13:46白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。那么,白果的养生功效...
-
20120502广东卫视健康来了:王凤岐讲白果的吃法2012-05-02 16:30白果在我们的生活中是很常见的,那么你知道白果的吃法吗,敬请收看本期的广东卫视健康来了听听王凤岐的讲解。 本期节目请到的嘉宾是国医泰斗秦伯未嫡传弟子王凤岐,讲白果...
- 白果含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素等。
- 现在大家的生活水平提高了,工作压力也大了,很多人都忙来在外就餐不注意营养。白果是大家不错的选择,但是你们知道怎么
- 现在大家的生活水平提高了,工作压力也大了,很多人都忙来在外就餐不注意营养。白果称为了大家喜爱的营养物品,那你们知
白果知识
白果为银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。
白果的功效与作用及食用方法
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。
2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。
3.银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
如何挑选白果
挑选白果应该以外壳光滑、洁白、新鲜,大小均匀,果仁饱满、坚实、无霉斑为好。白果粒大、光亮、壳色白净者,品质新鲜;如果外壳泛糙米色,一般是陈货。取白果摇动,无声音者果仁饱满,有声音者,或是陈货,或是僵仁。
白果中毒
白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。毒性机制不明。食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。
热点推荐
- 白果的营养价值
- 白果中含有的白果酸和白果酚经过实验的证明是有一定抑菌和杀菌作用。