牙周病的饮食注意事项
牙周病是发生在牙龈、牙周韧带、牙骨质和牙床部位的慢性破坏性疾病,是口腔内科的常见病、多发病。牙龈发生炎症和水肿,牙周袋形成,牙齿松动,咀嚼功能下降,终造成牙齿脱落,就是牙周病。牙周病多为不注意口腔卫生和饮食卫生造成的。
牙周病与饮食密切相关,可通过饮食防治牙周病。
一、牙周病饮食规则
1、供给多种维生素
尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B族维生素有助于消化,能保护口腔组织;维生素C可调节牙周组织的营养,可促进牙龈出血复原,有利于牙周病的康复。
2、补充丰富的高蛋白饮食
可以增强机体抵抗力及抗炎能力,提供损伤组织修复所必需的原料。多食含有丰富蛋白质的食品,如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。
3、注意矿物质的摄入
尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系,锌可以抗感染,增强愈合。
4、少吃油腻、刺激性食物
油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃,少吃糖和精制糖,因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。
5、维生素A可以预防牙周病,加强釉质的抵抗力
使牙周组织的上皮细胞活力增强。维生素B1、B2,菸碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素。维生素C与胶原的合成,以及牙本质细胞和成骨细胞的机能有关,对于牙龈牙槽骨和牙周膜,均有影响。