四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量
做法
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
土豆炖豆角
材料
土豆块，五花肉丁，豆角，圣女果，蒜末，八角1粒，香叶1-2片，姜末，食用油，盐，海鲜酱油，水或高汤
做法
1、开锅6-7成放入土豆块香煎成黄色捞出备用。
2、另起锅煸炒五花肉丁+姜末和大料、香叶煸炒+豆角煸炒。
3、+土豆块+圣女果煸炒。
4、+高汤或水+酱油。
5、大火炖収汁儿后，加入盐和蒜末煸炒，盛盘，特简单。
不宜多吃
豇豆不宜多吃，豇豆虽好，但吃太多容易消化不良，肚子胀得难受。
不宜生吃
豇豆不能生吃，生豇豆含有毒素，有引起食物中毒的可能，而且炒豇豆时好多翻炒几遍，确保其熟透方可食用。
腌制的不能食用过多
豇豆做成的腌菜、泡菜味道极好，但也不宜多吃，避免亚硝酸盐摄入过多，影响健康。
总结：通过小编上述的详细介绍，相信大家都应该更加了解关于孕期食用豆角的好处了。喜欢吃豆角的孕妈妈们可以适当的食用一些，这对于自身的健康是具有一定好处的，但关于豆角的食用禁忌也是需要注意的，防止造成非常严重的后果。
