降低血糖
吃大蒜对于控制血糖也有很好的作用,因为常吃大蒜能够帮助增加体内胰岛素的分泌,还能够提升人体对于葡萄糖的吸收能力,达到降低血糖的作用。而孕妇很容易出现高血糖的问题,因此多吃点大蒜是很有必要的。
孕妇朋友在孕期的时候常常吃的比较多,导致饮食上面摄入的糖分高,另外由于体内激素水平的变化,对于糖分的利用率也低,所以在平时血糖正常的孕妇朋友到了孕期血糖也会变高。记得多吃点大蒜,帮助控制血糖。
促进胎儿大脑发育
孕妇吃大蒜的话,是可以促进宝宝的大脑的发育的情况的,因为大蒜里面含有丰富的维生素B的成分的。
减少辐射损伤
对于还在职场上活跃的孕妇而言,抗辐射可是一件大事。而大蒜则能减少辐射损伤哦!大蒜中含硒较多,并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
大蒜面包酱
材料
蒜头4颗,奶油8汤匙,玛琪琳4汤匙,洋香菜末1汤匙,俄力冈草盐少许。
做法
1.蒜头切成细末。
2.把奶油倒入锅里,开小火来烧奶油,然后把玛琪琳还有蒜泥都放进去,搅拌均匀之后再放入俄力冈草和盐就可以关火了,是不是很简单呢?
大蒜焖鸡
材料
生鸡1只,大蒜若干,姜片少许,盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法
1、先将锅加热,不要放油,把鸡块翻炒一遍,去除油脂。
2、鸡变色后铲起。
3、重新起锅,放油,爆香姜片和蒜白部分。
4、然后再放入鸡块翻炒,期间放入酱油,料酒,糖等调料。
5、加水与鸡肉平行,盖锅盖焖煮。
6、肉焖透后,可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种,味道可以再调整。
7、洒一些喼汁,再放入蒜叶,翻炒均匀即可。
总结:孕妇是可以吃大蒜的,大蒜的营养价值很高,不仅能够消除疲劳还可以帮助降低血糖、抗衰老,因此孕妇经常吃一点是很好的。在平时如果你不知道应该怎吃大蒜,不妨试试看文章里面提到的几种做法,大蒜焖鸡以及大蒜面包酱,味道都很好。