孕期血容量比未孕前增加,血液被稀释,孕妇出现生理性贫血,以铁补充不足而发生的缺铁性贫血为常见。可孕妇、胎儿都需要铁,一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。
所以,在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高,但一周吃一次即可,在吃这些食物的同时,好同吃富含VC或果酸的食物,如柠檬、橘子等,增加铁在肠道的吸收率。
鱼
我们都知道鱼是滋补身体的好食物,这是因为鱼肉营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃,可以及时的给孕妇补充营养。
柠檬
晨吐是孕妇难受也是常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
黑芝麻
黑芝麻富含铁质、维生素E,能改善贫血、延缓细胞衰老,中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化,肠胃弱的人可以选择喝黑芝麻糊,或者是把黑芝麻研成粉做汤圆馅等。
山药
山药中含有大量的营养物质。孕妇吃它除了补肾之外,山药对于肺和脾的补益效果也很明显,不仅孕前有用,孕后更可以用来养胎。是孕妇补肾的佳选择。
紫菜
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
河鳗富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为虾皮也是补钙的佳品。
总结:生姜是适合孕妇吃的,不会对身体产生什么危害,孕妇朋友们可以放心吃。除了生姜之外,孕妇好多吃一些山药、紫菜、黑芝麻还有蜂蜜和柠檬,这些食物营养丰富,可以缓解孕期的不适症状,都是孕期很适合吃的东西。