胡萝卜炒海带丝
原料
胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法
胡萝卜洗净,去皮,切成丝,海带切成丝,洋葱切成丝,蒜切片;锅中烧热油,下蒜片爆香,再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色。
下洋葱和海带丝,淋入米醋,调入糖,翻炒至软身,后调入盐和生抽,炒匀出锅。
胡萝卜炖牛肉
原料
胡萝卜200克,牛腱200克,红枣8粒,姜2片,水1500毫升,酒少许,盐适量。
做法
将牛腱洗净,切成块状备用。将胡萝卜洗净后切块备用。将牛腱块汆烫后捞起备用。把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中火炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。
胡萝卜炒肉片
原料
红萝卜,肉片,调味料,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。
做法
红萝卜洗净,切成丝或片状。把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。
把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。把红萝卜丝也放入锅内一起炒。炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。盛碟上菜。
总结:怀孕的时候是可以吃胡萝卜的,而且胡萝卜的营养十分丰富,对于孕妇的身体有很大的好处。在吃胡萝卜的时候好是炒菜来吃,这样里面的营养可以大程度的被吸收。不过偶尔凉拌或者做成果汁来喝,换换口味也是不错的哦。