孕妇在怀孕期间的饮食是需要非常的注意的，百合是平时很多人会吃的一种药用蔬菜，那么百合的功效与作用有哪些呢?新鲜百合怎么做好吃?在怀孕的时候孕妇可以吃百合吗?下面就让小编带大家了解一下吧。
孕妇可以吃百合吗
百合是市场中经常能够见到的一种药用蔬菜，对人体有很多好处，但是孕妇可以吃百合很多人不知道，孕妇在怀孕期间使可以吃百合的，但不要过量的吃。百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，是的保健食品各常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。既是甜美的食品，也是有益的药物。
百合的功效与作用
1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合也是很好的抗癌食品，现在癌症发病率变高，多吃点防癌抗癌的时候是不错的选择。百合中含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病：对于一些体弱的人群来说，百合还有着很好的的滋补营养的作用，特别是不能吃油腻和辛辣食物的时候，可以吃一点百合莲子汤或者使绿豆百合粥，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养：百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效。
9、清火养阴：百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
新鲜百合怎么做好吃
一、 百合莲子汤
做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
