2、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。做法：将山药去皮洗干净切小块，蒸10分钟。将山药基本冷却，装入保鲜膜口袋，用手或者擀面杖将山药压成泥。翻炒胡萝卜和青椒到断生，混入山药泥中，然后戴上手套将所有食物抓匀，然后放入果冻模中，用勺子压紧，再倒扣在盘中，即可开吃。
怀孕一个月饮食方案
怀孕一个月所指的时间怀孕一个月所指的时间是从后一次月经的第一天开始算起，第一周基本是月经期间，第二、第三、第四周可能是准妈妈受孕的时间。
怀孕一个月饮食方案：减少人工甜味佐料，尽量选用新鲜天然绿色食品。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，如各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺，应避免食用。
蔬菜应充分清洗干净，水果应去皮后再食用，以避免农药污染，在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。
逐渐远离咖啡因(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)、汽水。停止饮酒、停止服用各种兴奋剂。如果吸烟，那么要戒烟，以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小宝宝产生害处。
虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要.但如果出现过贫血症状，或有过节食减肥的经历，或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象，则要多加注意。
从优生角度考虑，女性机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利.故女性在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素。
怀孕一个月营养需求
1、蛋白质：孕妇怀孕的时候饮食健康是非常重要的，怀孕一个月每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克，以保证受精卵的正常发育。
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物对于怀孕的孕妇来说也是非常重要的，怀孕一个月每天要摄入150克以上的碳水化合物。
3、叶酸等维生素：补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等，维生素C可以帮助准妈妈吸收钙和铁，准妈可根据需求选购孕妇专用多维片。
4、水和无机盐：水和无机盐都是孕妇必不可少的营养物质。无机盐(即各种微量元素)对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。
结语：在怀孕一周的时候胎儿还是不明显的，现在你要做的就是放松心情，积极的调节身体，用好的状态迎接宝宝的到来。在怀孕一个月每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克，以保证受精卵的正常发育。
