2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。
3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。
营养功效:猪腰是猪肾的俗称,含蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养成分,有补养肝肾、强筋壮骨的功效。
小贴士:猪腰泡过水则色泽发白、发胀,不宜购买。
松子粳米粥
原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作方法
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
【健康提示】此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
番木瓜酸奶昔
原料:番木瓜150g,酸奶100ml。
制作方法
1、将半个番木瓜去皮、去籽,切小块;
2、切好的番木瓜放入搅拌机里;
3、再根据自己喜好倒入原味酸奶;
4、搅拌机1档,搅拌30秒即可。
【健康提示】番木瓜中含有比橙子还要多2倍的维生素C,不仅能够养容美颜,而且维生素C可以很好的帮助新妈妈抵御胆囊病。
月子食谱的禁忌
1、刺激性饮料:如浓茶、咖啡,会影响睡眠及肠胃功能,亦对新生儿不利。
2、酸涩收敛食品:如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
3、过咸食品:过多的盐分会导致浮肿。
4、麦乳精:麦乳精是以麦芽为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。
5、忌食草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、生萝卜。
结语:在月子里的时候在饮食方面是非常的重视的,千万不要吃一些刺激性的食物,如浓茶、咖啡,会影响睡眠及肠胃功能,亦对新生儿不利。相信大家通过文章的阅读对于月子餐吃什么已经了解的差不多了吧。感兴趣的朋友可以在家尝试着做做看哦。