4. 姜去皮洗净切丝;
5. 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2~3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
6. 再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4~5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。
菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。
相关人群：适于1～3个月的孕妇食用。
鲜虾芦笋
特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。
原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐。
做法
1.将白虾去皮去泥肠，清洗干净。
2.洗净芦笋，并切成小段备用。
3.蒜拍成蓉、姜切片备用。
4.油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入，炒熟即可
营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让准妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。
结语：孕妇是可以吃虾的，虾中含有高蛋白的元素对孕妇是有好处的。吃虾可以促进宝宝的骨骼生长。但是，需要提醒的是无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。
