苦瓜是非常好的一种蔬菜,很多人喜欢,也有很多人受不了苦瓜的苦味。对于在哺乳期的妈妈来说,吃苦瓜有没有坏处呢?今天小编给大家讲讲哺乳期可以吃苦瓜吗、产妇怎么吃苦瓜好以及吃苦瓜禁忌有哪些。
哺乳期可以吃苦瓜吗
哺乳期妈妈可以吃苦瓜。经过一段时间的修养,大部分哺乳期妈妈的身体已经基本恢复。很多女性都想尽快恢复产前身材,但由于正在哺乳期,不能通过控制饮食的方式来瘦身。这时候可以适当吃一些苦瓜,对于产后瘦身和产后恢复都有好处。
哺乳期妈妈因为要多休息,所以其胃肠蠕动比较慢,常常出现腹胀等症状,而苦瓜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善哺乳期妈妈的消化吸收、增进食欲、预防便秘等方面都很有好处。
哺乳期的妈妈是可以食用苦瓜的,刚生产完的产妇该怎么吃苦瓜呢?我们一起了解一下吧。
产妇怎么吃苦瓜好
苦瓜排骨汤
食材:苦瓜200可,排骨400克,黄豆50可,蜜枣5克,姜片5克,调味料适量。
做法
1、苦瓜洗净对半剖开,挖去瓤,瓜肉切成3cm长、1cm宽的块状。
2、将排骨砍成块状,放入滚水中汆烫5分钟,捞出清洗干净。
3、将黄豆、蜜枣、凉瓜、排骨、姜片,一起放入炖盅里,隔水炖2小时。
4、之后加盐和鸡粉调味,继续炖15分钟即可。
功效:苦瓜有除邪热、解疲乏、清心聪耳明目、润泽肌肤、强身的作用,还可以使人精力旺盛、不易衰老。黄豆营养价值丰富,能健脾利湿,益血补虚,还能起到解毒的作用。
酿苦瓜
食材:苦瓜200克,猪肉200克,鸡蛋75克,盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克。