怀孕可以吃海带吗 这6大食物千万要远离

  孕妇的饮食是非常中要的,那孕妇在孕期是有哪些东西是不能吃的呢,海带是我们比较常见的海产品了,很多人都喜欢吃海带,那孕妇可以吃海带吗,吃海带有注意什么呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

  怀孕可以吃海带吗

  怀孕可以吃海带,海带是孕妇补碘佳品,孕期适量的吃海带是有益处的,但不要过量食用。孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃,对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足,会导致甲状腺素合成不足,而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。

  胎儿期缺碘的话,出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。

  孕妇吃海带注意事项

  1、千万不能过量

  孕妇吃海带能及时的补充体内的碘元素,但是不能过多的使用带,多吃的话可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。因此,准妈妈不宜过量食用海带。

  2、要谨防砷中毒

  现如今海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,长期大量食用,会引起蓄积中毒,并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。

  世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤,而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。

  3、海带性寒 烹调有讲究

  孕妇的饮食是至关重要的,孕妇吃的海带中可以加些姜汁、蒜蓉等,但不要放太多的油。

  适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。海带清炒也可以,如清炒海带肉丝、海带虾仁,炒海带前,好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。  

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