孕妇贫血吃什么 试试这三种食谱(2)

  做法:牛腩切块,入锅煮开焯去血水,洗净;重新换锅水,放入牛腩,加料酒,生姜,红枣,枸杞,小火炖2-3小时。中途加盐;成熟时加入块同炖。

  孕妇贫血吃什么

  清蒸枸杞虾

  材料:鲜虾,枸杞,米酒,盐,葱姜等各适量。

  做法:将虾洗净,沥干备用,姜去皮切片,葱切段,虾分别排在盘子中,撒上枸杞,铺上葱段,姜片,放点米酒,撒上盐,锅中倒入2杯水大火煮 ,放上排好的枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5-7分钟即可。

  黄瓜腰果虾仁

  材料:黄瓜,虾仁,腰果,胡萝卜,色拉油,盐,味精,葱花各适量。

  做法:将黄瓜,胡萝卜分别洗净切成丁,虾仁洗净焯水备用,炒锅放上油烧热,把腰果,虾仁分别炸熟,将锅洗净加入底油烧热,放上葱花炒出香味,倒入黄瓜,胡萝卜,腰果,虾仁一起炒,再放上盐,味精,淋上明油,出锅即可。

  红烧带鱼

  材料:带鱼,料酒,酱油,植物油,姜,蒜,葱,湿淀粉等各适量。

  做法:将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段,用料酒少量盐浸一下,姜切片,蒜切碎,锅内放上植物油,烧热后放入鱼段,把鱼煎一下后,放上适量的清水烧开,再放上盐,酱油等调味料,烧至鱼熟即可。

  炒三鲜

  材料:番茄,嫩扁豆,豆腐,海米,花生油,葱姜丝,盐,味精等各适量。

  做法:将番茄洗净切好,将扁豆洗净,切成段,豆腐切成块,放在沸水中焯透,捞出,沥去水,将海米用温水泡好,锅放在火上烧热,放上花生油,待油烧热的时候,放上葱丝,姜丝炝炒,然后放上番茄,炒几下,倒入少量的开水,将海米倒入,把泡海米的水也倒入,再将扁豆,豆腐放在锅里,炒几下,开锅后加盐,味精调味即可。

  鲜香豆腐汤

  材料:豆腐,火腿,鸡肉,莴笋,香菇,小白菜,色拉油,盐,水淀粉,鸡清汤,味精等各适量。

  做法:豆腐切成块,用开水焯一下,再将香菇,小白菜,火腿,鸡肉,莴笋分别处理干净,切成丝,锅洗净上火,放上清鸡汤,将豆腐块放在锅中,加入鸡肉丝,香菇丝,莴笋丝,火腿丝,小白菜烧开,待豆腐块浮起时,加入盐,味精用淀粉稍微勾芡,淋上色拉油即可。

  牡蛎豆腐汤

  材料:青椒胡萝卜各一个,鲜牡蛎肉,嫩豆腐,盐,味精,姜丝,蒜片,湿淀粉,花生油,蚝油等各适量。

  做法:将牡蛎肉洗净,切成薄片,豆腐洗净切成方块,青椒,胡萝卜切丝,将锅置于火上,放上花生油烧热,下蒜片,姜丝翻炒,倒入蚝油,加适量水烧开,放上豆腐块,盐,烧开后再加入牡蛎肉,青椒和胡萝卜丝,煮至熟时,用湿淀粉勾芡,后放点味精即可食用。

  总结:相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在孕妇出现贫血的时候我们可以通过哪些食物来进行有效的补血,同时我们也跟大家分享了一些补血的食谱,如果有贫血的孕妇那么不妨在家的时候尝试做一下哦。

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